HomeMEDICINA NATURALEPappa reale: l'elisir che ringiovanisce dalla pelle all'immunità

Pappa reale: l’elisir che ringiovanisce dalla pelle all’immunità

La pappa reale è una secrezione dell’ipofaringe delle api e delle ghiandole salivari mandibolari. È un colloide acido bianco-giallastro, gelatinoso, contenente circa il 67% di acqua, il 16% di zuccheri, il 12,5% di proteine ​​e aminoacidi e il 5% di grassi, con una notevole variabilità tra le diverse fonti. Costituenti minori di gelatina reale comprendono enzimi, vitamine, composti fenolici, steroli e minerali. Le proteine ​​sono la frazione di materia secca più abbondante, costituita per oltre l’80% di glicoproteine ​​solubili denominate proteine ​​della pappa reale (MRJP), di cui sono stati descritti nove membri. La frazione lipidica consiste principalmente di acidi grassi idrossilici a catena media, saturi o monoinsaturi in posizione 2. I costituenti principali sono l’acido trans-10-idrossi-2-decenoico (10-HDEA), che è la “firma chimica” della pappa reale, l’acido 10-idrossi-decanoico e il 3,10-diidrossi-decenoico (Li et al., 2013).

La pappa reale è stata usata fin dall’antichità nella medicina tradizionale, specialmente nell’apiterapia asiatica, ma anche nell’antico Egitto. Attualmente è utilizzato nei settori farmaceutico e cosmetico e commercializzato come alimento funzionale da banco. Vari studi hanno riportato attività antimicrobiche di pappa reale contro batteri, funghi e virus, mentre in modelli animali sono state osservate attività ipotensive, antitumorali, anti-colesterolo e antinfiammatorie (Ramadan e Al-Ghamdi, 2012). Inoltre, le proprietà antidiabetiche, gli effetti positivi sull’iperplasia prostatica benigna e la guarigione delle ulcere del piede diabetico sono stati verificati in studi clinici (Siavash et al., 2015, Khoshpey et al., 2016). Qui sono descritte le attività più famose possedute dalla pappa reale.

Attività antibiotica

Le Jelleine sono quattro peptidi di 8-9 amminoacidi, di cui jellein-I, -II e -IV sono prodotti di idrolisi di MRJP-1. Saggi antimicrobici condotti contro lo S. aureus, S. saprophyticus e Bacillus subtilis, e l’E. coli, E. cloacae, K. pneumonia e P. aeruginosa, e il fungo Candida albicans, hanno dimostrato che jellein-I e -II hanno attività ad ampio spettro e jellein-III è meno attiva (Fontana et al., 2004). La Royalisina è un peptide di 51 aminoacidi, omologa alla difensina-1 umana, con attività antibatterica contro ceppi Gram-positivi come Staphylococcus, StreptococcusSarcina luteaMicrococcus luteus, Clostridium, Corynebacterium e Paenibacillus larvae. Notevole è la nozione che molti di questi batteri sono già resistenti a più antibiotici attualmente impiegati nella pratica clinica.

Azione antiflogistica

Un meccanismo legato all’effetto antiinfiammatorio del 10-HDA è l’inibizione del fattore linfocitario NF-kB indotta da proteine batteriche (Sugiyama et al., 2012). E ‘stato dimostrato che l’estere etilico dell’acido 10-HDA e 4-idroperossi-2-decenoico inibiscono l’attività dell’istone deacetilasi (HDAC), enzimi che rimodellano la cromatina, migliorando così l’espressione del rilascio extracellulare di enzimi antiossidanti (SOD1). Modifiche dell’acetilazione dell’istone sono emerse anche da uno studio, che mostra l’inibizione da 10-HDA di sinoviociti fibroblastici di pazienti con artrite reumatoide. Questo suggerisce potenziali effetti terapeutici contro l’infiammazione cronica degenerativa (Wang et al., 2015).

Proprietà immunostimolanti

Prove sperimentali sono state raccolte discutendo sulle proprietà immunomodulatorie della pappa reale. MRJP-1 è stata segnalata per stimolare la proliferazione di cellule epatiche coltivate in vitro. MRJP-1 e MRJP-2, inoltre, esercitano attività immunostimolatorie e pro-infiammatorie stimolando il rilascio di citochine, come il TNF-alfa, dai macrofagi (Simuth et al., 2004; Majtan et al., 2006). Al contrario, MRJP-3 è stato visto sopprimere la produzione di interleuchina da parte delle cellule T sia in vitro che in vivo, riconducibile alle proprietà anti-allergiche (Okamoto et al., 2003). Varie attività immunomodulatorie sono state segnalate per 10-HDA, compresa la ridotta proliferazione delle cellule T, l’inibizione della produzione di interleuchina-12 da parte delle cellule della milza e il blocco della produzione di mediatori cellulari indotti dall’interferone (Gasic et al., 2007; Sugiyama et al., 2013). Un altro idrossi-acido grasso, l’acido 3,10-diidrossi-decanoico, è stato segnalato per stimolare la maturazione delle cellule dendritiche derivate dai monociti umani e la loro polarizzazione Th1, suggerendo un rinforzo di attività antitumorale e immunità antivirale (Dzopalic et al. 2011). Le proprietà immuno-modulatorie dei lipidi della pappa reale suggeriscono il loro possibile utilizzo nulle malattie autoimmuni.

Azioni  anti-sindrome metabolica

Le proteine ​​della pappa reale MRJP-1, -2 e -3 hanno dimostrato di possedere proprietà leganti gli acidi della bile. Il più attivo è MRJP-1, che nei ratti ha aumentato gli acidi biliari fecali e l’escrezione di colesterolo e ha attivato il catabolismo del colesterolo epatico (Kashima et al., 2014). Uno studio condotto sia in vitro su cellule muscolari L6, sia in vivo su topi, ha dimostrato che il 10-HDA migliora l’assorbimento di glucosio muscolare tramite la via metabolica AMPK-GLUT4 (Takikawa et al., 2013). Questi effetti sembrano indipendenti dall’insulina. Inoltre, questo acido grasso è stato trovato abbassare la trigliceridemia in un modello sperimentale di ratto (Xu et al. 2002).

Azioni anti-aging

La pappa reale è nota per estendere la durata della vita delle api da miele. Questa proprietà è almeno in parte dovuta alla royalactina, che è stata trovata per indurre tale effetto in altre specie di insetti, come nel moscerino della frutta. La pappa reale ha effetti simili agli estrogeni, che in diversi studi sono stati attribuiti alla capacità di diversi lipidi di agire come deboli attivatori dei recettori degli estrogeni. Questi costituenti includono gli acidi sebacico, 10-HDA, trans-2-decenoico, 10-idrossidecanoico e 3,10-diidrossidecanoico, oltre allo steroide 24-metilenecolesterolo. 10-HDA ha dimostrato di aumentare la sintesi di collagene e la produzione del fattore di sintesi del collagene, il fattore TGF beta-1, nei fibroblasti della pelle umana. Questa nozione è molto attraente per la Medicina Estetica, dato che la protezione della cute, la ricostruzione dermica e la prevenzione delle rughe sono al centro del dogma “skin anti-aging”.

  • a cura del Dr. Gianfrancesco Cormaci, Medico specialista in Biochimica Clinica.
Dott. Gianfrancesco Cormaci
- Laurea in Medicina e Chirurgia nel 1998 (MD Degree in 1998) - Specialista in Biochimica Clinica nel 2002 (Clinical Biochemistry residency in 2002) - Dottorato in Neurobiologia nel 2006 (Neurobiology PhD in 2006) - Ha soggiornato negli Stati Uniti, Baltimora (MD) come ricercatore alle dipendenze del National Institute on Drug Abuse (NIDA/NIH) e poi alla Johns Hopkins University, dal 2004 al 2008. - Dal 2009 si occupa di Medicina personalizzata. - Guardia medica presso strutture private dal 2010 - Detentore di due brevetti sulla preparazione di prodotti gluten-free a partire da regolare farina di frumento immunologicamente neutralizzata (owner of patents concerning the production of bakery gluten-free products, starting from regular wheat flour). - Responsabile del reparto Ricerca e Sviluppo per la società CoFood s.r.l. (leader of the R&D for the partnership CoFood s.r.l.) - Autore di un libro riguardante la salute e l'alimentazione, con approfondimenti su come questa condizioni tutti i sistemi corporei. - Autore di articoli su informazione medica e salute sui siti web salutesicilia.com, medicomunicare.it e in lingua inglese sul sito www.medicomunicare.com
- Advertisment -
spot_img

ARTICOLI PIU' LETTI