Home ALIMENTAZIONE & SALUTE Invecchiamento: scoperte delle differenze fra maschio e femmina

Invecchiamento: scoperte delle differenze fra maschio e femmina

Uno studio dell’Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) in collaborazione con l’Università di La Laguna (ULL) dimostra nei topi la rilevanza biologica del sesso negli effetti dell’invecchiamento accelerato causato da un trattamento cronico del D-galattosio, uno zucchero abbondante nel latte e in misura minore in frutta e verdura. Ad alte dosi, questa sostanza accelera l’invecchiamento nei maschi, interessandoli a livello sensoriale e motorio e nel loro sistema neuro-immuno-endocrino, mentre le femmine sperimentano alterazioni nell’apprendimento e la loro capacità di registrare informazioni sull’ambiente e sull’orientamento. Tuttavia, a basse dosi il trattamento ha effetti positivi, specialmente nei maschi. Uno studio coordinato dalla UAB e in collaborazione con l’ULL rivela la rilevanza biologica del sesso nell’alterazione del comportamento e del sistema neuro-immuno-endocrino, causato dall’invecchiamento accelerato con un trattamento cronico del D-galattosio. Per quasi due decenni, i trattamenti cronici con D-galattosio sono stati usati come strumento per creare modelli animali di invecchiamento accelerato. La loro neurotossicità è dovuta all’accumulo anomalo di radicali liberi, stress ossidativo e degli AGE, proteine ​​o lipidi che diventano glicati a seguito dell’esposizione forzata agli zuccheri. Entrambi sono legati all’accelerazione del declino funzionale che si verifica durante l’invecchiamento.

Questi prodotti biologici indotti dal D-galattosio sono anche coinvolti nello sviluppo o nel deterioramento di molte malattie degenerative come il diabete, l’arteriosclerosi, le malattie renali, le infezioni e il morbo di Alzheimer. La difficoltà nella ricerca con modelli di invecchiamento accelerato che utilizzano il D-galattosio sta nel fatto che i suoi effetti di neurotossicità a livello biochimico, non sempre si traducono in o sono osservabili come sintomi patologici a livello comportamentale. Nello studio abbiamo trovato prove convincenti di alcuni di loro e osservato importanti differenze tra maschi e femmine. Attraverso studi di analisi comportamentale completi e multifunzionali, gli studi hanno esaminato gli effetti cronici di dosi basse (50 mg / kg) e alte (100 mg / kg) di D-galattosio in topi maschi e femmine di 6 mesi: l’equivalente di 40 anni umani. Sulla base dei risultati di dodici test, hanno valutato i campi sensoriale, motorio, emotivo e cognitivo e hanno anche esplorato gli effetti sul sistema neuro-immuno-endocrino, decisivi nel determinare la capacità vitale o l’età biologica degli individui. I risultati indicano l’esistenza di soglie di sensibilità diverse a seconda del sesso dell’animale, per quanto riguarda la capacità funzionale di soddisfare il livello di prestazioni richiesto per determinati compiti

Il D-galattosio aveva effetti pro-invecchiamento a livello sensoriale e motorio e sul sistema immuno-endocrino nei maschi, mentre nelle femmine alterava le loro prestazioni motorie e alcuni processi di apprendimento così come la loro memoria spaziale – la capacità di registrare le informazioni sull’ambiente circostante e orientamento, che dipende dall‘ippocampo e dal cervelletto. I risultati più sorprendenti si riscontrano nelle basse dosi di D-galattosio, che sembrano scatenare effetti positivi nei maschi, come un miglioramento dell’apprendimento e della memoria, mentre nelle femmine il rapporto dose-risposta previsto continua, con un apprendimento motorio e spaziale deteriorato, sebbene ci sono miglioramenti in alcuni aspetti come la memoria. Questi risultati indicano la complessità degli effetti a livello funzionale, e quindi tutte queste osservazioni aprono la porta a nuove linee di ricerca che possono chiarire tutti questi meccanismi neuronali sottostanti e aiutare a comprendere la vulnerabilità e la protezione differenziale osservate. Negli ultimi anni, ciò che è noto come Medicina Specifica per il genere mette in guardia sulla necessità e l’importanza della ricerca sugli aspetti sessuali e di genere, oltre a considerare il fattore età, avere più conoscenze in biologia nella vita di una persona e creare più medicine personalizzate.

Il dott. Giménez-Llort sottolinea: “Questo studio dimostra questa necessità e rafforza l’idea che i generi maschili e femminili debbano essere considerati due eccezionali scenari naturali in cui studiare i ruoli biologici, psicologici, sociali e ambientali, le loro interazioni funzionali e il loro impatto su l’intercomunicazione delle reti omeostatiche, che garantiscono un equilibrio nella salute e sono affette da malattie durante tutto il loro ciclo di vita. La ricerca contribuisce anche ad acquisire conoscenze più approfondite nello studio dei determinanti biologici e ambientali, nonché in diversi stili di vita e abitudini in momenti specifici come nella mezza età, in cui il processo di invecchiamento acquisisce velocità e riduce gradualmente la funzionalità dell’organismo capacità, che iniziano a vedere una limitazione nella loro capacità antiossidante biologica per contrastare gli squilibri causati dall’età. L’ambiente e le abitudini alimentari potrebbero essere un fattore limitante, dal momento che diversi tipi di alimenti hanno un contenuto buono o alto di galattosio, con latte e prodotti caseari al top della lista”.

In aggiunta, un alterato metabolismo del galattosio è presente in malattie come il diabete e la malattia genetica galattosemia. E’ possibile che queste malattie nascondano delle differenze biochimiche fra uomini e donne, soprattutto il diabete, ma questo richiederà indagini dedicate.

  • a cura del Dr. Gianfrancesco Cormaci, PhD, specialista in Biochimica Clinica.

Pubblicazioni scientifiche

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Dott. Gianfrancesco Cormaci
- Laurea in Medicina e Chirurgia nel 1998 (MD Degree in 1998) - Specialista in Biochimica Clinica nel 2002 (Clinical Biochemistry residency in 2002) - Dottorato in Neurobiologia nel 2006 (Neurobiology PhD in 2006) - Ha soggiornato negli Stati Uniti, Baltimora (MD) come ricercatore alle dipendenze del National Institute on Drug Abuse (NIDA/NIH) e poi alla Johns Hopkins University, dal 2004 al 2008. - Dal 2009 si occupa di Medicina personalizzata. - Guardia medica presso strutture private dal 2010 - Detentore di un brevetto sulla preparazione di prodotti gluten-free a partire da regolare farina di frumento immunologicamente neutralizzata (owner of a patent concerning the production of bakery gluten-free products, starting from regular wheat flour). - Responsabile del reparto Ricerca e Sviluppo per la società CoFood s.r.l. (leader of the R&D for the partnership CoFood s.r.l.) - Autore di un libro riguardante la salute e l'alimentazione, con approfondimenti su come questa condizioni tutti i sistemi corporei. - Autore di articoli su informazione medica, salute e benessere sui siti web salutesicilia.com e medicomunicare.it

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