PQQ: l'antiossidante che regola il metabolismo

PQQ: un antiossidante non tanto conosciuto ma con enormi potenzialità

La NAFLD (non-alcoholic fatty liver disease) è definita come un accumulo di grasso nel fegato che non è causato dal ...
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Abitudini alimentari: le molle che ne spingono la ricerca non sono quelle dei nostri antenati

Abitudini alimentari: le molle che ne spingono la ricerca non sono quelle dei nostri antenati

Il corpo umano, attraverso migliaia di anni di evoluzione, è programmato per consumare più cibo possibile finché è disponibile. Ha ...
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Dieta e fertilità maschile: quello che si mangia agisce già in due settimane

Dieta e fertilità maschile: quello che si mangia agisce già in due settimane

Gli spermatozoi sono influenzati dalla dieta e gli effetti si manifestano rapidamente. Questa è la conclusione di uno studio condotto ...
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Colazione: i diabetici devono farla abbondante e senza zuccheri per fare meno insulina

Potreste aver sentito che la colazione è "il pasto più importante della giornata" e un nuovo studio ha scoperto che ...
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Sedano a tavola: le nascoste proprietà salutari di questo umile, insipido ortaggio

Sedano a tavola: le nascoste proprietà salutari di questo umile, insipido ortaggio

Il sedano fa parte della famiglia delle Apiaceae, che comprende carote, pastinache, prezzemolo e sedano rapa. I suoi gambi croccanti ...
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Dieta senza lectine: che cos'è, ci sono prove scientifiche e serve davvero alla salute?

Dieta senza lectine: che cos’è, ci sono prove scientifiche e serve davvero alla salute?

Cosa sono le lectine? Le lectine sono proteine ​​nelle piante che gli studi hanno collegato a effetti sulla salute sia ...
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La dieta del succo: per idratarsi e stare leggeri, ma attenti alle promesse facili

La dieta del succo: per idratarsi e stare leggeri, ma attenti alle promesse facili

La dieta del succo è un tipo di dieta che prevede il consumo di soli succhi di frutta e verdura ...
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Conservanti alimentari: commercio, esigenze e sicurezza impongono alternative

Conservanti alimentari: commercio, esigenze e sicurezza impongono alternative

Dato che gli alimenti vengono trasportati su distanze crescenti e che i clienti si aspettano un periodo di conservabilità prolungato ...
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Osteoporosi, non è solo il calcio che serve: anche il selenio è fondamentale

Osteoporosi, non è solo il calcio che serve: anche il selenio è fondamentale

Per tutta la vita, il corpo ricambia continuamente l'osso, lo riassorbe e lo rifa. Nell'osteoporosi, il reforming dell'osso non può ...
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Alimentazione con cereali integrali: per rimanere in salute ad ogni pasto del giorno

Quando gli adulti in sovrappeso si scambiano prodotti a base di cereali raffinati, come pane bianco e pasta, con varietà ...
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Digiuno periodico: per proteggere molti aspetti della salute

Salute a tavola: il digiuno periodico per fare prevenzione attiva

Il digiuno intermittente sta guadagnando popolarità tra le persone che cercano di buttare chili in più e mantenere un peso ...
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Frutta a guscio: come fa bene al cuore, svela uno studio

Noci e prevenzione: gli studi iniziano a svelare come fanno bene al cuore

Anche se piccole, le noci racchiudono un forte stimolo nutrizionale; contengono acidi grassi insaturi del tipo omega-3, fibre, proteine, vitamina ...
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