venerdì, Aprile 19, 2024

Tag: alimentazione a tavola

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Il ruolo del testosterone nell’artrosi: capire se è responsabile, partecipa o si può usare nella prevenzione

L’artrite è una malattia articolare che colpisce la cartilagine articolare ialina, i tessuti circostanti e l’osso subcondrale. Variabili ormonali, come il testosterone, sono stati...

I cereali nell’alimentazione: “a Cesare ciò che è di Cesare” rende meglio gli effetti per ognuno sulla salute

I cereali sono una fonte primaria di energia (calorie) nella dieta. Oltre a ciò, forniscono abbondanti macronutrienti, micronutrienti, minerali, fibre e sostanze fitochimiche. Questi...

Il collegamento fra il consumo di sale a tavola ed il rischio di diabete: una nuova indagine

Il sodio è essenziale per mantenere l'equilibrio fluido-elettrolitico del corpo, facilitare l'assorbimento di numerosi nutrienti e mantenere attivi i processi cellulari. Tuttavia, un eccesso...

Rischio celiachia legato all’alimentazione: quanto è importante l’esposizione sin dalla nascita?

La celiachia è una malattia autoimmune cronica caratterizzata da una reazione immunitaria al glutine alimentare, con conseguente danno al rivestimento dell'intestino tenue. I sintomi...

La dieta del succo per depurarsi, ma “occhio” alle promesse facili

La dieta del succo è un tipo di dieta che prevede il consumo di soli succhi di frutta e verdura nel tentativo di perdere...

Le proprietà nutrizionali del pomodoro: pregi di un alimento centrale della dieta mediterranea

I pomodori, ampiamente consumati come verdure, svolgono un ruolo importante nell’alimentazione per i loro consolidati benefici per la salute. I pomodori sono utilizzati in...

Gli effetti disastrosi della dieta occidentale sulla salute: e le sorprese superano la consapevolezza

L'in-voluzione della dieta umana La rivoluzione industriale e i successivi progressi nell'allevamento e nell'agricoltura hanno cambiato le nostre diete e il contenuto nutrizionale dei nostri...

Cosa ne pensa la scienza dei legami fra consumo di pasta e sovrappeso/obesità? Una recensione

La pasta è stata ed è ancora un carboidrato fondamentale in numerose culture; tuttavia, è stato collegato all'obesità a causa del suo stato di...

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