Tags Galattosio

Tag: galattosio

Quello che si sa poco sul latte: viaggio al di là del solito lattosio e del noioso calcio

Il latte è il primo alimento per l'uomo e, per le sue caratteristiche nutrizionali (comprese quelle dei suoi derivati), è confermato come uno dei...

Glucosio non è galattosio: come sfruttare il metabolismo contro le mutazioni tumorali

Come tutte le cellule del corpo, le cellule tumorali hanno bisogno dello zucchero ¬ - in particolare del glucosio - per alimentare la proliferazione...

“Non solo proteine”: i carboidrati del latte materno che favoriscono il cervello del bimbo

Fattori materni, come il latte materno, hanno dimostrato di influenzare lo sviluppo di un bambino e precedenti studi su animali hanno determinato che un...

Galattosemia di Duarte: non è quella classica ed il latte va dato regolarmente

Il latte può essere letale per i bambini con la galattosemia classica, una rara malattia genetica che compromette gravemente la capacità del corpo di...

Probiotici: cambiano la composizione e le proprietà del latte materno

Il latte materno influisce sullo sviluppo del microbioma intestinale, insieme ad altri fattori materni e ambientali. Alla nascita l'infante transita da un ambiente materno,...

SGLT-1: se lo zucchero non ha problemi in periferia, può averli nell’intestino

Dopo l'ingestione, i carboidrati complessi vengono metabolizzati enzimaticamente per produrre monosaccaridi (glucosio, galattosio e fruttosio), che vengono assorbiti nell'intestino tenue e utilizzati come substrato...

Invecchiamento: scoperte delle differenze fra maschio e femmina

Uno studio dell'Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) in collaborazione con l'Università di La Laguna (ULL) dimostra nei topi la rilevanza biologica del sesso negli...

Most Read