venerdì, Aprile 19, 2024

Tag: grassi saturi

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L’impatto di una dieta poco infiammatoria sul rischio genetico di diabete: è ora di arrivare alla “personalizzazione”?

Nel 2021 oltre al 7% della popolazione mondiale è stato diagnosticato un diabete, che ha causato oltre 6 milioni e mezzo di morti, rappresentando...

La relazione fra eccesso di grassi nel sangue e la comparsa di calcoli biliari: forse ci sono le prove definitive?

La colelitiasi, una condizione comune caratterizzata dalla formazione di calcoli biliari, è una malattia epatobiliare prevalente che colpisce principalmente le popolazioni occidentali. È un...

Rischio celiachia legato all’alimentazione: quanto è importante l’esposizione sin dalla nascita?

La celiachia è una malattia autoimmune cronica caratterizzata da una reazione immunitaria al glutine alimentare, con conseguente danno al rivestimento dell'intestino tenue. I sintomi...

Cause dell’osteoartrosi a tavola: troppo consumo di grassi saturi fa da miccia infiammatoria

L’osteoartrite (OA) è una condizione degenerativa delle articolazioni che colpisce almeno 230 milioni di persone in tutto il mondo, ed è un’importante causa di...

Anacardi: nutrienti, senza colesterolo e buoni per vari aspetti della salute

Gli anacardi sono un tipo di noce con una consistenza morbida e un sapore dolce. Sono originari del Sud America, in particolare del Brasile,...

Latte e latticini a tavola: i dati delle biobanche dicono che non sono un problema per il cuore

Il latte è un nutriente complesso. Ad esempio, contiene proteine e aminoacidi essenziali, ma contiene anche grassi saturi. Forse è per questo che i...

Acidi grassi, ipertensione e diabete: il beneficio dipende dallo stato di salute

L'ipertensione è un importante fattore di rischio per una varietà di lesioni cardiovascolari distruttive. È un importante problema di salute pubblica che può portare...

Dieta occidentale e microbiota: il sistema immunitario è quello che ne soffre

Scienziati con sede presso l'Università irlandese di College Cork, Divisione Microbioma, hanno dimostrato per la prima volta che una dieta "occidentale" ad alto contenuto di grassi,...

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