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Proteine ai pasti si, ma più spesso vegetali: così possiamo proteggere meglio il cuore

Indipendentemente da razza, etnia o sesso, le malattie cardiovascolari (CVD) come lo scompenso cardiaco cronico, l'infarto del miocardio e l'ictus sono la principale causa...

Via i grassi o gli zuccheri per dimagrire? L’eterno dilemma rimesso in gioco

Una teoria popolare afferma che i carboidrati nel cibo causano un picco di insulina, che promuove l'accumulo di grasso e aumenta l'appetito, portando a...

Frutta secca per combattere il sovrappeso: non tutte le lance si spezzano contro gli snacks

Ricerche recenti hanno dimostrato che oltre il 40% degli americani è in sovrappeso o obeso. Durante lo scorso anno molti americani hanno guadagnato peso...

Alimentazione globale: cambiano i trends in meglio ed anche la consapevolezza?

La nutrizione è racchiusa in molteplici confusioni. Perché è così difficile determinare se un alimento è buono o cattivo per la salute? Nella scienza...

Piede diabetico: l’esercizio fisico può influire in qualche modo sulle ulcere?

L'infiammazione cronica è la causa principale di molte complicanze del diabete, comprese le malattie cardiovascolari e renali. Fino a poco tempo fa, il consenso...

Le dislipidemie: correggerle con stile di vita, terapie dedicate ed alimentazione

Definizione Per dislipidemia si intende un'alterazione del profilo dei grassi (lipidi) nel sangue (colesterolo e/o trigliceridi). Il termine, di per sé, è quindi generico e...

Burro a tavola: quanto se ne può mangiare e se fa bene

In che modo il burro influisce sul colesterolo? Il burro contiene grassi saturi e trans, entrambi i quali possono aumentare il colesterolo delle lipoproteine a...

Consumo di latticini e metabolismo: uno studio sperimentale per sindrome metabolica e diabete

La sindrome metabolica è un gruppo di fattori di rischio che aumenta il rischio di malattie cardiache, diabete, ictus e altri problemi di salute....

La dieta a bassissimi carboidrati con proteine dalle uova: il primo studio clinico dedicato

Un nuovo studio, pubblicato su Nutrition and Metabolism, dai ricercatori dell'Università dell'Alabama presso il Nutrition Obesity Research Center di Birmingham, ha osservato miglioramenti nella...

Come si adatta il muscolo all’esercizio aerobico: spunti e strategie per gestire meglio il diabete?

Studi clinici hanno dimostrato che le persone con diabete o livelli cronicamente elevati di zucchero nel sangue hanno difficoltà a migliorare la capacità di...

Antibiotici e dieta grassa: la giusta ricetta sbagliata per un pre-Chron perfetto

La sindrome dell'intestino irritabile (IBS) colpisce circa l'11% delle persone in tutto il mondo. È caratterizzato da episodi ricorrenti di dolore addominale, gonfiore e...

Meglio burro o margarina a tavola? Le differenze di prodotto e di impatto per la salute a confronto

Burro e margarina sono usati come spalmabili sul pane e anche per cucinare e cuocere al forno. Ci sono molte controversie sull'uso di burro...

Dieta Wahls: la dieta paleolitica progettata per la sclerosi multipla

La sclerosi multipla (SM) è una malattia neurologica infiammatoria e degenerativa in cui il sistema immunitario attacca i nervi e la guaina mielinica. Questo...

Dieta Mediterranea e dieta MIND: dall’esercizio alla salute mentale

La dieta occidentale è ricca di grassi trans e saturi, verdure altamente trasformate e altri alimenti, oltre a zucchero e sale raffinati. Al contrario,...

Buona Mediterranea non mente: si conferma tra le altre la dieta migliore per il colesterolo

Il numero di persone obese è aumentato di quasi tre volte negli ultimi 45 anni. Con l'obesità come fattore di rischio primario per molti...

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