Omega-6: non come gli omega-3 ma servono anch'essi
English Magazine

Linoleic acid and omega-tales: effects rely on gene background

Linoleic acid is an essential fatty acid. People carrying different variants of the FADS1 gene had a different inflammatory response and different changes in their fasting glucose levels when supplementing their diet by linoleic acid […]

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Benessere & Salute

Omega-3: se si è in salute meglio prenderli a tavola che con integratori

Omega-3: biologia e patologia Gli acidi grassi omega-3 sono acidi grassi polinsaturi con potenti effetti sul sistema immunitario principalmente attraverso la loro attività anti-infiammatoria. I più potenti tra questi sono l’acido eicosapentaenoico (EPA) e l’acido […]

Omega-3 ed omega-6: per il muscolo sono quasi ormoni
Alimentazione & Salute

Omega-3 ed omega-6: per il muscolo sono quasi ormoni

Un nuovo studio rivela che gli acidi grassi essenziali nella dieta possono giocare un ruolo nella regolazione della secrezione proteica nei muscoli, cambiando il modo in cui i geni associati all’atto di secrezione. Lo studio […]

Omega-6: non come gli omega-3 ma servono anch'essi
Alimentazione & Salute

Omega-6: non come gli omega-3 ma servono anch’essi

Gli acidi grassi omega-6 sono un gruppo di acidi grassi polinsaturi che sono presenti in alimenti a base vegetale come oli vegetali, semi, noci, fagioli e cereali. L’acido linoleico è il più comune acido grasso […]

Invecchiamento cerebrale: accade, ma si può ottimizzare
Benessere & Salute

Invecchiamento cerebrale: accade, ma si può ottimizzare

Con circa 1 chilo e mezzo di peso, il cervello umano è un’impresa capillare di ingegneria con circa 100 miliardi di neuroni interconnessi tramite trilioni di sinapsi. Nel corso della nostra vita il nostro cervello […]

Sclerosi multipla: vecchio nemico, nuove armi
Ricerca & Salute

Sclerosi multipla: vecchio nemico, nuove armi

Tutti conoscono la sclerosi multipla, questa grave patologia del sistema nervoso che, oltre al cervello, può danneggiare i nervi ottici ed il midollo spinale erodendo la guaina mielinica che protegge le strutture nervose. Ecco perché […]