Alimentazione & Salute
antiossidante
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Xeroderma pigmentoso: un dialogo perso tra enzimi, cofattori e DNA
L’enzima poli-ADP-ribosio polimerasi-1 (PARP-1) ha numerose funzioni nelle cellule tra cui orchestrare delle risposte al danno del DNA. Sebbene il coinvolgimento di PARP-1 nella riparazione a rottura del DNA a singolo filamento (SDB) e nella […]
Biomedicina & Salute
Xeroderma: i markers dello stress ossidativo altalenano con le ore
Lo stress ossidativo origina da uno squilibrio di produzione fra la produzione di specie radicaliche reattive (ROS) e la quota di molecole o enzimi antiossidanti presenti on ogni cellula dei tessuti. Lo stress ossidativo è […]
Ricerca & Salute
Caffè: protettivo per il cervello solo se è ben tostato
Il caffè è una delle bevande più popolari al mondo. Quasi 25 milioni di agricoltori in 50 paesi in tutto il mondo dipendono dal caffè per una parte significativa del loro sostentamento. Il caffè è […]
Ricerca & Salute
Maculopatia senile: la metformina funziona come preventivo
La degenerazione maculare legata all’età (AMD) o maculopatia senile, è una malattia degenerativa che si verifica quando parte della retina chiamata macula è danneggiata. È la parte dell’occhio che offre una visione nitida e centrale […]