Digiuno ed
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Digiuno: la scelta è unica, verso la giovinezza o la salute?

La ricerca dell’eterna giovinezza ha preoccupato l’immaginazione umana fin dai tempi della Grecia antica. In effetti, uno sguardo veloce alla mitologia greca mostra che la gioventù era più apprezzata dell’immortalità, poiché alcuni miti raccontano la […]

Policistosi ovarica: le diete e le indicazioni positive per gestirla
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Policistosi ovarica: le diete e le indicazioni positive per gestirla

La sindrome dell’ovaio policistico (PCOS) è una condizione di salute comune riscontrata da una donna su 10 in età fertile. PCOS può anche portare ad altre gravi sfide per la salute, come il diabete, problemi […]

Acid
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Acidi grassi insaturi: non agiscono da soli, nè con un solo meccanismo

Alimenti ricchi di grassi insaturi possono proteggere dalle malattie cardiovascolari, questo è risaputo. La causa è stata da sempre relazionata alla presenza degli acidi grassi omega-3, per i quali sono stati esplorati molti possibili meccanismi […]

Latte e formaggi: i rischi per la salute cardiaca visti e rivisti più obiettivamente
Alimentazione & Salute

Latte e formaggi: i rischi per la salute cardiaca visti e rivisti più obiettivamente

Il consumo di latticini è stato a lungo pensato per aumentare il rischio di morte, in particolare da malattia coronarica (CHD), malattie cerebrovascolari e cancro, a causa dei relativamente alti livelli di grassi saturi da […]

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Digiuno o abbuffata? E’ la stessa proteina nel cervello a dirigere

Gli scienziati dell’Università del Michigan e della Vanderbilt University hanno identificato la funzione di una proteina che ha confuso i ricercatori del metabolismo per oltre due decenni. E potrebbe avere implicazioni sia per il trattamento […]

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Fragole: il prossimo probiotico e antiinfiammatorio di Crohn e simili?

La malattia infiammatoria intestinale (IBD) colpisce circa 3 milioni di persone negli Stati Uniti. Ci sono due tipi principali: la colite ulcerosa, in cui l’infiammazione è focalizzata sul retto e sul colon; e la malattia […]

Perdere perso
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Perdere peso? Provare colazione in ritardo e cena in anticipo

Molte persone seguono diete per migliorare il loro aspetto, ma avere un eccesso di grasso corporeo è molto più grave di un semplice problema estetico. Avere troppo grasso corporeo può avere implicazioni a lungo termine […]

Regime a bassissime calorie: per invertire il diabete
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Regime a bassissime calorie: per invertire il diabete senza farmaci

Il diabete di tipo 2 (T2D) ha raggiunto proporzioni epidemiche, influenzando il 9,2% della popolazione degli Stati Uniti e costato al paese $ 322 miliardi nel 2012. Recenti previsioni del Centro per il controllo e […]

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Colazione a scuola: avendo più tempo la nutrizione la fanno tutti

Gli studenti della scuola primaria sono più propensi a mangiare una colazione nutrizionale quando hanno 10 minuti extra per farlo, secondo un nuovo studio condotto da ricercatori della Virginia Tech e della Georgia Southern University. […]

Colazione: fatta prima dell'esercizio fisico fa bruciare più calorie
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Colazione: fatta prima dell’esercizio fisico fa bruciare più calorie

Non ci sono più dubbi: la colazione è senz’altro il pasto principe della giornata. Fare colazione prima dell’attività fisica può “innescare” il corpo per bruciare carboidrati durante l’esercizio e digerire più rapidamente il cibo dopo […]