Alimentazione & Salute
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Restrizione dietetica: va bene anche per la malattia intestinale
La malattia infiammatoria intestinale (IBD) colpisce circa 1,5 milioni di americani ed è associata a infiammazione acuta e cronica dell’intestino. Gli autori dello studio sostengono che uno studio clinico randomizzato che prevede l’uso di cicli […]
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Colazione scolastica: sempre più studi rilevano che viene “saltata”
La colazione rappresenta il pasto per cominciare bene la giornata. O almeno così dovrebbe essere, dato che fornisce le prime energie per affrontare gli impegni quotidiani. Ma non sempre questo accade e lo si può […]
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Dieta Mediterranea e dieta MIND: dall’esercizio alla salute mentale
La dieta occidentale è ricca di grassi trans e saturi, verdure altamente trasformate e altri alimenti, oltre a zucchero e sale raffinati. Al contrario, la dieta in stile mediterraneo è ricca di cereali integrali, noci, […]
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Diabete della pillola: lo si evita con dieta vegetale ed esercizio intenso
Oggi negli Stati Uniti più di 114 milioni di adulti hanno o il diabete o il pre-diabete. A livello mondiale l’OMS ha stimato che nel 2017 ben 380 milioni di persone avevano il diabete tipo […]
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Sodio e potassio: i valori aggiornati delle quantità giornaliere per la salute
Sodio e potassio sono minerali essenziali, correlati tra loro, che svolgono un ruolo funzionale vitale nel corpo, tra cui l’importanza per la trasmissione del segnale nervoso, la contrazione muscolare e l’equilibrio dei liquidi. Entrambi i […]
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Cacao: il primo rimedio alimentare per la fatica nella SM?
La sclerosi multipla è una condizione neurodegenerativa che colpisce più di 2.000.000 di persone in tutto il mondo e la fatica è uno dei sintomi più impegnativi della condizione. Secondo diversi autori, i principali fattori […]
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Proteine: note per fare bene alla salute, ma ancora sottovalutate
Entra in qualsiasi negozio di alimentari e troverai prodotti ad alto contenuto proteico che dominano lo spazio sugli scaffali lungo i corridoi. I benefici delle proteine sono ben stabiliti ed è ampiamente riconosciuto come un […]
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Acidi grassi, ipertensione e diabete: il beneficio dipende dallo stato di salute
L’ipertensione è un importante fattore di rischio per una varietà di lesioni cardiovascolari distruttive. È un importante problema di salute pubblica che può portare a eventi potenzialmente letali, come infarto e ictus. Molti studi hanno […]