Alimentazione & Salute
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Sodio e potassio: le quantità giornaliere aggiornate per stare in salute
Sodio e potassio sono minerali essenziali, correlati tra loro, che svolgono un ruolo funzionale vitale nel corpo, tra cui l’importanza per la trasmissione del segnale nervoso, la contrazione muscolare e l’equilibrio dei liquidi. Entrambi i […]
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Regime a bassissime calorie: per invertire il diabete senza farmaci
Il diabete di tipo 2 (T2D) ha raggiunto proporzioni epidemiche, influenzando il 9,2% della popolazione degli Stati Uniti e costato al paese $ 322 miliardi nel 2012. Recenti previsioni del Centro per il controllo e […]
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Bisogno di calcio ma non dai latticini? Le opzioni naturali sono abbondanti
Un sacco di cibi sono ricchi di calcio e molti non contengono latticini. Questa potrebbe essere una buona notizia, in particolare per i vegani e le persone intolleranti al lattosio, quindi non è in grado […]
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More: le care, buone, vecchie bacche estive dimenticate
Chi non conosce le more (Rubus ulmifolius; Rubus fruticosus), le bacche che assieme ai gelsi e le fragole fanno da padrone della frutta estiva? Sicuramente sono note a chiunque (o quasi), ma molti se ne […]
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Burro a tavola: quanto se ne può mangiare e se fa bene
In che modo il burro influisce sul colesterolo? Il burro contiene grassi saturi e trans, entrambi i quali possono aumentare il colesterolo delle lipoproteine a bassa densità (LDL) o “colesterolo cattivo” nel sangue di una […]
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Cioccolata: le prove più concrete di come fa bene al cervello
Se non sapete resistere a mangiare quella tavoletta di cioccolato che vi sta chiamando, indulgete pure: un nuovo studio suggerisce che mangiare cioccolato almeno una volta alla settimana può aumentare la funzione cognitiva. Il dottor […]
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