Il consumo di latticini è stato a lungo pensato per aumentare il rischio di morte, in particolare da malattia coronarica (CHD), malattie cerebrovascolari e cancro, a causa dei relativamente alti livelli di grassi saturi da […]
Una dieta chetogenica – che fornisce il 99% delle calorie dai grassi e solo l’1% dai carboidrati – produce benefici per la salute a breve termine, ma effetti negativi dopo circa una settimana, i ricercatori […]
Questa settimana ricorre la Giornata internazionale del caffè (1 ottobre) per celebrare l’appeal diffuso del caffè nel mondo. Il caffè è oggi la bevanda più popolare al mondo, con circa due miliardi di tazze consumate […]
L’OMS ha stabilito che 23 milioni di europei si ammalano e 5.000 muoiono ogni anno a causa di batteri, parassiti, allergeni o tossine negli alimenti. Il viaggio del cibo dalla vendita al dettaglio alla tavola […]
Il sodio è l’elettrolita più importante per mantenere il volume del fluido extracellulare e regolare il potenziale della membrana cellulare. L’importanza del sodio nella dieta nella regolazione della pressione sanguigna (BP) ha ricevuto molta attenzione […]
Il diabete di tipo 2 (T2D) ha raggiunto proporzioni epidemiche, influenzando il 9,2% della popolazione degli Stati Uniti e costato al paese $ 322 miliardi nel 2012. Recenti previsioni del Centro per il controllo e […]
Con l’invecchiamento della popolazione e un ritmo di vita accelerato, l’incidenza di osteoartrosi (OAS) è aumentata non solo in modo significativo nelle persone di età >60 anni, ma anche nella popolazione più giovane. Pertanto, la […]
Il lupus eritematoso sistemico (LES), una malattia autoimmune, è caratterizzato da risposte infiammatorie anormali dovute a risposte immunitarie umorali e cellulari complesse e aberranti. La patogenesi del LES è in gran parte sconosciuta; tuttavia, i […]
La dieta militare richiede che le persone seguano una dieta ipocalorica per 3 giorni e poi tornino a mangiare regolarmente per 4 giorni. Durante i primi 3 giorni, la dieta limita l’apporto calorico giornaliero a […]
Un nuovo studio, pubblicato su Nutrition and Metabolism, dai ricercatori dell’Università dell’Alabama presso il Nutrition Obesity Research Center di Birmingham, ha osservato miglioramenti nella composizione corporea, nella distribuzione del grasso e nella salute metabolica in […]
La nefrolitiasi o calcolosi renale è una condizione medica comune influenzata da molteplici fattori ambientali, compresa la dieta. La nefrolitiasi è nota per essere una condizione medica caratterizzata da un’elevata prevalenza in tutto il mondo. […]
Le lesioni inducono l’inizio dell’infiammazione per controllare il danno. Tuttavia, nonostante l’ampia conoscenza delle basi dei processi infiammatori, la risoluzione dell’infiammazione indotta da lesioni che porta alla guarigione non è ben caratterizzata. Ciò è dovuto […]
ll frutto del gelso bianco (Morus alba L.) è ampiamente usato nella medicina tradizionale cinese per il trattamento di diabete mellito, vertigini, tinnito, insonnia e ingrigimento precoce, così come agente protettivo di fegato e reni. Diversi studi hanno […]
L’obesità, in cui il grasso in eccesso si accumula nel corpo, è oggi uno dei problemi di salute pubblica più diffusi. Nel 2015, 600 milioni di adulti (12%) e 100 milioni di bambini erano obesi […]
La sindrome dell’intestino irritabile (IBS) colpisce circa l’11% delle persone in tutto il mondo. È caratterizzato da episodi ricorrenti di dolore addominale, gonfiore e cambiamenti nelle abitudini intestinali. I pazienti con IBS con infiammazione della […]
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