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Salute del cervello: la top-10 degli alimenti per fortificarlo mangiando

Il cervello è un organo ad alta intensità energetica, che utilizza circa il 20% delle calorie del corpo, quindi ha bisogno di “carburante” per...

Tumori della testa e del collo: possono essere prevenuti col consumo regolare di thè e caffè?

Il tumore alla testa e al collo è il settimo tumore più comune al mondo e i tassi sono in aumento nei paesi a...

Invecchiamento dei vasi sanguigni cerebrali come radice dei problemi al cervello legati all’età

Introduzione Il cervello umano è un organo complesso e dinamico, la cui salute è strettamente legata alla funzionalità del sistema vascolare. Purtroppo con l’età le...

La vinaccia come fonte di sostanze bioattive: un incentivo alla sostenibilità

La vinaccia come risorsa rinnovabile La vinificazione è una delle più grandi agroindustrie del mondo, che genera grandi quantità di sottoprodotti e rifiuti, di cui...

Il selenio può rallentare l’invecchiamento? Un’analisi molecolare delle reali possibilità

Ruolo del selenio nel corpo umano Il selenio è un minerale essenziale che svolge numerose funzioni cruciali nel corpo umano, incluse quelle legate al metabolismo,...

Le Diete Antinfiammatorie funzionano davvero? Dati scientifici e limitazioni

Cosa sono le diete antinfiammatorie? Le diete antinfiammatorie sono diventate sempre più popolari negli ultimi anni, poiché si ritiene che possano aiutare a prevenire o...

Esposizione al cadmio e problemi di memoria: evidenze scientifiche e meccanismi neurotossici

Cadmio e inquinamento Il cadmio è un metallo pesante ampiamente diffuso nell'ambiente a causa di attività antropiche come la combustione di combustibili fossili, la produzione...

Quanto è sano il tuo caffè? analisi di calorie, caffeina e impatto sulla salute delle bevande al caffè

Introduzione Il caffè è una delle bevande più consumate al mondo, con milioni di persone che lo apprezzano per il suo sapore e gli effetti...