Gli uomini che mangiano molti prodotti lattiero-caseari fermentati hanno un rischio minore di cardiopatia coronarica incidente rispetto agli uomini che mangiano meno di questi prodotti, secondo un nuovo studio dell’Università della Finlandia orientale. Un consumo […]
Con l’invecchiamento della popolazione, si prevede un aumento delle patologie legate all’invecchiamento. Uno di questi è la perdita dell’udito legata all’età (ARHL) o presbiacusia. L’ARHL colpisce attualmente circa il 24% dei quarantenni, il 33% di […]
Fu nel 1999 che apparve il primo articolo a dimostrare che gli acidi grassi nitrati erano presenti nelle membrane cellulari dei tessuti umani, a concentrazioni che avevano il potenziale per esercitare effetti biologici. Negli ultimi […]
Radicali liberi e stress ossidativo: introduzione I radicali liberi sono atomi, molecole o ioni con elettroni spaiati in una configurazione a guscio aperto; questi elettroni spaiati rendono le specie radicaliche altamente reattive. I ROS comprendono […]
Le particelle trattate di grafene derivato dai nanotubi di carbonio hanno dimostrato un notevole potenziale come antiossidanti salvavita, ma per quanto piccole siano, è stato necessario creare qualcosa di ancora più piccolo per capire perché […]
Uno studio condotto da un gruppo di ricercatori dell’Istituto per la Ricerca, l’ospedalizzazione e l’Assistenza Sanitaria (I.R.C.C.S.) Neuromed, Italia, afferma che il rischio di malattie cardiovascolari è ridotto dalla dieta mediterranea (MED); tuttavia, i benefici […]
I progressi nella cura dei tumori hanno portato a un numero crescente di sopravvissuti al cancro. Tuttavia, trattamenti potenti come la chemioterapia, i trattamenti radioterapici e alcuni farmaci antitumorali non sono privi di rischi, incluso […]
Gli antiossidanti e lo stress ossidativo possono partecipare ai meccanismi patobiochimici dei disturbi dello spettro autistico (ASD). Un team di ricerca della Tabriz University of Medical Sciences, Tabriz, Iran, ha indagato sugli effetti dell’integrazione di […]
Una ragione per cui dovremmo mangiare una varietà di frutta e verdura colorata è perché contengono composti nutrienti chiamati antiossidanti. Queste molecole contrastano il danno ai nostri corpi da prodotti nocivi di cellule normali chiamate […]
Cos’è la dieta nordica? La dieta nordica è stata sviluppata sulla base della cucina tradizionale presente in Danimarca, Finlandia, Islanda, Norvegia e Svezia. Non c’è il conteggio delle calorie o la dieta a rischio di […]
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