La dieta occidentale è ricca di grassi trans e saturi, verdure altamente trasformate e altri alimenti, oltre a zucchero e sale raffinati. Al contrario, la dieta in stile mediterraneo è ricca di cereali integrali, noci, […]
Le malattie cardiovascolari costano la vita a 17,9 milioni di persone ogni anno, pari al 31% di tutte le morti globali. In Australia, è l’unica principale causa di morte in Australia, che colpisce 4,2 milioni […]
In un nuovo studio, i ricercatori del Biodesign Institute esplorano un trattamento semplice e sicuro per una delle patologie più devastanti: il morbo di Alzheimer (AD). Gli autori principali Ramon Velazquez e Salvatore Oddo, insieme […]
Ricerche precedenti suggerivano che gli anziani che seguono più da vicino una dieta mediterranea hanno una migliore funzione cerebrale. Uno studio recente ha rivelato ulteriori prove di un’associazione tra dieta e invecchiamento cerebrale sano. Ha […]
Anche se revisioni sistematiche e meta-analisi di studi randomizzati e controllati su modelli alimentari che includono un basso indice glicemico, l’elevata assunzione di cereali integrali e/o fibre alimentari hanno mostrato vantaggi per gli esiti legati […]
L’invecchiamento è associato a un progressivo declino funzionale del sistema immunitario, comunemente indicato come immuno-senescenza. Ci sono diverse conseguenze dell’immuno-senescenza dipendente dall’età, inclusa una maggiore suscettibilità alle infezioni e malattie autoimmuni, una risposta ridotta alla […]
La colazione è stata tradizionalmente considerata non solo la prima, ma anche il pasto più importante della giornata. Saltare la colazione è associato ad eccesso di adiposità durante l’infanzia e quindi, il consumo della colazione […]
Uno studio condotto da un gruppo di ricercatori dell’Istituto per la Ricerca, l’ospedalizzazione e l’Assistenza Sanitaria (I.R.C.C.S.) Neuromed, Italia, afferma che il rischio di malattie cardiovascolari è ridotto dalla dieta mediterranea (MED); tuttavia, i benefici […]
Il consumo di latticini è stato a lungo pensato per aumentare il rischio di morte, in particolare da malattia coronarica (CHD), malattie cerebrovascolari e cancro, a causa dei relativamente alti livelli di grassi saturi da […]
Che cos’è una dieta a basso contenuto di purine? Gli operatori sanitari raccomandano spesso una dieta a basso contenuto di purine per le persone che hanno la gotta, calcoli ai reni o un disturbo simile. […]
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