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Lo zenzero e le sue proprietà: dalla gestione del diabete alle infezioni

Lo zenzero, una delle spezie più popolari,  proviene dai gambi o dai rizomi sotterranei della pianta Zingiber officinale. È stato ampiamente riportato in letteratura...

Sinusite cronica: tutto ciò che devi sapere su questo nemico subdolo

La sinusite è un'infiammazione che causa dolore, pressione e gonfiore nei seni paranasali. La sinusite cronica è sinusite che dura a lungo, di solito...

L’allergia alla penicillina: origine, evoluzioni e trattamento

La penicillina (PCN) fu scoperta da Alexander Flemming nel 1928 e divenne molto usata nel 1942 per trattare varie infezioni batteriche da stafilococco e...

Quello che si sa poco sul latte: viaggio al di là del solito lattosio e del noioso calcio

Il latte è il primo alimento per l'uomo e, per le sue caratteristiche nutrizionali (comprese quelle dei suoi derivati), è confermato come uno dei...

Calcoli renali: studi sul rischio pediatrico e giovanile legato all’uso di antibiotici

Solitamente una terapia antibiotica mette sottosopra l'intestino; a lungo andare può appesantire le funzioni del fegato o dei reni, questo è noto un po'...

Anti-coronavirus: il “riposizionamento” di farmaci esistenti dà frutti eccezionali

Un farmaco chiamato auranofin, approvato per il trattamento dell'artrite reumatoide, inibisce efficacemente la SARS-CoV-2 in condizioni di laboratorio, come descritto in un nuovo studio...

Latte di kefir: le fantastiche proprietà nutrizionali e preventive di un umile prodotto caseario

Generalità sul kefir Il kefir è una bevanda a base di latte fermentato dal gusto acido e dalla consistenza cremosa prodotta dalla fermentazione batterica dei...

Alimenti fermentati: viaggio tra informazione, verità, credenze e prove a sostegno

I microrganismi come ospiti si sono co-evoluti con gli esseri umani per milioni di anni e ogni habitat corporeo ha una serie unica di...

Da anticancro ad antibiotico: l’ennesimo tentativo di mettere KO lo stafilococco

I batteri resistenti agli antibiotici stanno causando sempre più infezioni gravi e mortali. Lo Staphylococcus aureus resistente alla meticillina (MRSA) provoca un'infezione persistente che...

Animali da incubo: fonti di tante fobie ma anche di innovazioni scientifiche

Paura di certi insetti e animali famigeratamente disgustosi? Certe fobie sono giustificate o meno, per scarafaggi, ragni, lucertole, pipistrelli, topi, tanto per citare quelli...

Conservanti alimentari: commercio, esigenze e sicurezza impongono alternative

Dato che gli alimenti vengono trasportati su distanze crescenti e che i clienti si aspettano un periodo di conservabilità prolungato per molti materiali di...

Tubercolosi: ancora reale, ancora letale; e un vecchio farmaco torna in scena

La tubercolosi è una malattia infettiva batterica subdola, causata dai micobatteri, una classe di microorganismi particolarmente resistente agli agenti esterni. Dalla microbiologia, i micobatteri...

Antibiotici in età neonatale: possono aumentare il rischio di allergie alimentari

Ricerche precedenti hanno suggerito che i cambiamenti nella composizione dei batteri intestinali nella prima infanzia possono avere implicazioni negative per la salute, e gli...

In cerca di neuroprotezione per gestire il Parkinson: il caso “grigio” della minociclina

Sebbene i meccanismi di morte delle cellule molecolari coinvolti nelle malattie neurodegenerative, come la sclerosi laterale amiotrofica (SLA), il morbo di Alzheimer (AD), il...

Miele di Manuka: contro le infezioni polmonari nella fibrosi cistica

Più di 10.000 persone in Inghilterra soffrono di fibrosi cistica (CF), che le rende vulnerabili a diverse infezioni batteriche respiratorie. Molte di queste infezioni...

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