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fruttosio
ATTUALITA' & SALUTE
Dolcificanti naturali o sintetici: le revisioni per i rischi sulla salute
Tutti sanno il motivo principale dell’utilizzo del dolcificante al posto dello zucchero nel caffè, nelle bevande o in certe tipologie di alimento. Originariamente, il...
ALIMENTAZIONE & SALUTE
Il fruttosio nelle bevande gassate? Non è come quello della frutta
Una nuova revisione degli studi esistenti pubblicati su The BMJ rivela che le bevande zuccherine contenenti fruttosio aumentano il rischio di diabete di tipo...
ALIMENTAZIONE & SALUTE
Dieta a basso tenore di purine: quando l’acido urico morde
Che cos'è una dieta a basso contenuto di purine?
Gli operatori sanitari raccomandano spesso una dieta a basso contenuto di purine per le persone che...
PREVENZIONE & SALUTE
Succhi di frutta sotto il mirino: della scienza e dei pediatri
In precedenza si credeva che il fruttosio, lo zucchero tipico della frutta e dei succhi di frutta, fosse metabolizzato dal fegato. Tuttavia, un nuovo...