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Dieta a basso tenore di glutine e microbiota intestinale: col tempo compaiono squilibri inattesi

Il glutine è un componente alimentare importante del grano, costituito principalmente da gliadine e glutenine. Le proteasi intestinali umane hanno difficoltà a scomporre questi...

Ci sono linfociti e linfociti: se da convenzionali passano a follicolari la malattia peggiora

Si stima che 18 milioni di persone in tutto il mondo siano affette da artrite reumatoide (REA), una malattia autoimmune cronica che causa infiammazione...

Anche farmaci non antibiotici e sostanze alimentari influenzano microbiota ed antibiotico-resistenza: le nuove implicazioni

L'intestino umano ospita una fitta rete di microrganismi, noti collettivamente come microbioma intestinale, che contribuiscono attivamente a plasmare la nostra salute. I microrganismi contribuiscono...

Pistacchio che passione: non solo la glicemia, anche il microbiota sembra gradirlo

Il prediabete colpisce un terzo della popolazione degli Stati Uniti e la maggior parte di loro svilupperà diabete di tipo 2, tuttavia le strategie...

Un’alimentazione esclusiva con brassicacee, rucola e similari può giovare al peso ed alla salute?

Consumare frutta e verdura è una delle raccomandazioni cardine della comunità scinetifica per mantenerci in salute. Mangiare però esclusivamente verdure a foglia verde (come...

Le fratture si prevengono con i latticini: ma non quelli solidi, solo con quelli liquidi

Le fratture rappresentano un importante problema di salute pubblica a livello globale, soprattutto tra gli anziani. Negli ultimi 30 anni, i tassi di frattura...

Bevande probiotiche: il primato non è più per quelle derivate dal latte

Bevande probiotiche vegetali: ugualmente efficaci come le tradizionali La maggior parte delle bevande probiotiche commerciali è a base di latticini. Con l'aumento del veganismo, dell'allergia...

Può il microbiota intestinale impattare sulla società? Ecco alcuni modi insospettati

Il microbiota intestinale umano è fondamentale nella regolazione di diverse funzioni fisiologiche, tra cui quelle metaboliche, immunitarie e neurologiche. La rete di comunicazione bidirezionale...