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L’intervento del polmone nella patogenesi della sclerosi multipla: scintilla o benzina sul fuoco?

Sebbene le prove cliniche ed epidemiologiche supportino l'esistenza di una comunicazione bidirezionale tra polmone e cervello nella sclerosi multipla (SM) (l'infiammazione in un organo...

TMAO: astro “malefico” nascente della salute cardiovascolare?

Il microbiota intestinale umano svolge un ruolo cruciale nell'elaborazione dei componenti alimentari, soprattutto producendo metaboliti che influenzano la salute. Uno di questi composti, la...

Saccarina: dolce per il palato a tavola, “amara” per la sorte dei batteri multiresistenti

La saccarina è il leader di mercato tra i dolcificanti artificiali grazie al suo potere dolcificante. È circa da 300 a 700 volte più...

Frullati di frutta: per una migliore gestione della glicemia e della salute metabolica

I frullati sono diventati sempre più popolari come un modo pratico per aumentare il consumo di frutta e verdura. Sono facilmente reperibili in commercio...

Depressione (anche giovanile): le connessioni che arrivano al sociale partendo dalla ricerca fino alla tavola

Cinque grammi al giorno, non di più: questa è la quantità massima di sale che gli adulti dovrebbero consumare secondo le raccomandazioni dell’OMS. Una...

Tipologie di fibre alimentari per il benessere totale: anche gli italiani fanno il punto dei vantaggi

I prebiotici sono componenti dietetici non digeribili che promuovono la crescita e l'attività dei batteri benefici nel sistema gastrointestinale. Di recente, l'International Scientific Association...

Nuova classificazione delle fibre alimentari: per meglio evitare anche le infezioni intestinali

Le fibre alimentari presenti in frutta, verdura, fagioli e cereali integrali sono tra i componenti alimentari più importanti per la salute umana. Aiutano la...

Dieta Mediterranea e malattie della pelle: azione curativa o di alleggerimento?

Malattie della pelle e dieta Mediterranea Condizioni infiammatorie croniche della pelle come l'idradenite suppurativa (HYS), la psoriasi e l'acne possono influenzare significativamente la salute fisica...