Dolcificanti sintetici: le prove che compromettono il metabolismo
Benessere & Salute

Dolcificanti sintetici: le prove che compromettono il metabolismo

Negli ultimi anni, l’assunzione eccessiva di zucchero è stata associata in modo definitivo a obesità, diabete e malattie cardiovascolari. Mentre la dolce reputazione dello zucchero diventava sempre più acida, i dolcificanti artificiali colsero l’opportunità di […]

Attualita' & Salute

Diabete tipo 2 e sigaretta: la raccolta delle prove decennali di come avviene il danno

In tutto il mondo, il diabete mellito colpisce quasi 490 milioni di persone ed è direttamente responsabile di 1,6 milioni di decessi, contribuendo indirettamente a ulteriori 18 milioni di decessi ogni anno. Poiché il rischio […]

Benessere & Salute

Come si influenzano esercizio, mestruazioni ed anticoncezionali? Parlano due grosse revisioni

Le concentrazioni di ormoni sessuali endogeni fluttuano durante il ciclo mestruale (MC), il che potrebbe avere implicazioni per la prestazione fisica nelle donne. Al momento, i dati sono contrastanti, senza consenso sul fatto che la […]

Alimentazione & Salute

La dieta militare: le nozioni dietro il metodo a regime molto basso di carboidrati

La dieta militare richiede che le persone seguano una dieta ipocalorica per 3 giorni e poi tornino a mangiare regolarmente per 4 giorni. Durante i primi 3 giorni, la dieta limita l’apporto calorico giornaliero a […]

Alimentazione & Salute

La dieta a bassissimi carboidrati con proteine dalle uova: il primo studio clinico dedicato

Un nuovo studio, pubblicato su Nutrition and Metabolism, dai ricercatori dell’Università dell’Alabama presso il Nutrition Obesity Research Center di Birmingham, ha osservato miglioramenti nella composizione corporea, nella distribuzione del grasso e nella salute metabolica in […]

Chirurgia bariatrica: come cambia la preferenza alimentare a tavola dopo l'intervento
Benessere & Salute

Chirurgia bariatrica senza veli: non dipende tutto dalla chirurgia nè degli ormoni, ma dalle calorie

In un’operazione bariatrica, un cosiddetto bypass gastrico, gran parte dello stomaco e la prima parte dell’intestino tenue vengono scollegate. Il paziente ha bisogno di perdere peso prima dell’intervento per ridurre le dimensioni del fegato e […]

Prevenzione & Salute

Più peso e meno flusso: come l’obesità potrebbe predisporre all’Alzheimer

Quando il peso di una persona aumenta, tutte le regioni del cervello diminuiscono di attività e flusso sanguigno, secondo un nuovo studio di imaging cerebrale nel Journal of Alzheimer’s Disease. In uno dei più grandi […]

Biomedicina & Salute

Aldosterone: l’ormone che dalla diuresi passa al controllo di obesità e rischio cardiologico

Le malattie cardiovascolari (CVD) sono la prima causa di morbilità e mortalità in tutto il mondo. Uno dei suoi fattori di rischio è l’obesità, un problema crescente con proporzioni epidemiche nei paesi occidentali e non […]

Caffè e cannabis interagiscono: il primo da fuori, la seconda da dentro
Benessere & Salute

Le interazioni tra caffè e cannabis: le basi delle loro azioni e gli effetti sul comportamento

Sebbene gli studi sui benefici del caffè per la salute – o sulla sua mancanza – sembrino essere pubblicati quasi quotidianamente, il suo vero impatto sulla salute è ancora poco conosciuto. Alcuni studi hanno trovato benefici per […]

Gusto del cibo: si riduce ingrassando, dice uno studio
Ricerca & Salute

La chimica dei sapori dietro l’obesità: a farla impazzire ci stanno proteine “infuocate”

Il dottor Robin Dando, professore associato di Scienze dell’alimentazione presso la Cornell University, è uno specialista in biologia del gusto. Sono trascorsi ormai molti anni da quando affronta la comprensione delle relazioni tra il gusto […]

Alimentazione & Salute

Dieta vegetariana e salute: come fa a rendere la personalità diversa dai “carnivori”?

Una dieta vegetariana, per scelta o per imposizione, può avere meno gusto per i palati più audaci, ma non è priva dei suoi benefici. Meno prodotti animali qualcuno consuma, più basso è l’indice di massa […]

La colazione dei bambini: fatta naturalmente previene l'obesità
Alimentazione & Salute

Alimentazioni infantile e salute: come stili ed esercizio condizionano il colesterolo anche nei bambini

Un’attività fisica individuale e familiare e un intervento dietetico hanno ridotto la concentrazione plasmatica di colesterolo LDL nei bambini delle scuole elementari, secondo un nuovo studio dell’Università della Finlandia orientale. I risultati dello studio sull’attività […]