Le cipolle sono una verdura comunemente consumata in tutto il mondo e contengono molti componenti bioattivi. Gli estratti di cipolla hanno mostrato potenti effetti...
Le bacche sono una componente importante di una dieta sana, essendo ricche di vitamine, minerali, fibre alimentari e polifenoli. Finora, tuttavia, l'UE non ha...
La degenerazione maculare senile (AMD) è una malattia che causa la progressiva perdita della visione centrale come conseguenza della degenerazione della regione maculare. È...
Mangiare lamponi neri potrebbe ridurre l'infiammazione associata ad allergie cutanee, secondo un nuovo studio. Nel lampone nero sono state identificate alte concentrazioni di composti...
I mirtilli rossi sono un alimento salutare, grazie al loro alto contenuto di nutrienti e antiossidanti. Sono spesso indicati come "super-cibo". Una mezza tazza...
L'MCI (mild cognitive impairment; difetto cognitivo lieve) è una condizione che precede spesso la malattia di Alzheimer, la forma più comune di demenza. Tuttavia,...
L'obesità è un problema in costante crescita a causa dei sempre peggiori stili alimentari che stanno prendendo piede. La recente scoperta che l'arancia rossa potrebbe contrastare questo fenomeno,...
I ricercatori presso la Pennsylvania State University di State College hanno scoperto che la supplementazione di una dieta ipercalorica (HCD) con patate viola, in...
Una buona notizia arriva da uno studio statunitense dei ricercatori della Boston University of Medicine: esiste la possibilità di mantenere le arterie in buona salute,...
