Emicrania: educazione e prevenzione a tavola, ed altri consigli
Alimentazione & Salute

Emicrania: educazione e prevenzione a tavola, ed altri consigli

I medici hanno identificato cinque principali categorie di trigger per le emicranie, una delle quali è costituita da diversi tipi di alimenti. Le altre quattro categorie sono: • Cambiamenti nell’ambiente. I cambiamenti della pressione atmosferica, […]

Frutta secca: a merenda meglio
Alimentazione & Salute

Frutta secca: a merenda meglio dello snack per tenere bassi gli zuccheri

Anche se revisioni sistematiche e meta-analisi di studi randomizzati e controllati su modelli alimentari che includono un basso indice glicemico, l’elevata assunzione di cereali integrali e/o fibre alimentari hanno mostrato vantaggi per gli esiti legati […]

Dieta gluten-free: può prevenire il diabete genetico e alimentare?
Info & Salute

Dieta gluten-free: può prevenire il diabete genetico e alimentare?

Si ritiene che il consumo di glutine influenzi molti aspetti della salute umana e si ipotizza che contribuisca alla pandemia del diabete, in cui il numero di persone affette da diabete è quadruplicato dal 1980 […]

Cerali integ
Alimentazione & Salute

Cereali integrali: a parte le fibre, gli effetti benefici dipendono da altro

Gli scienziati hanno scoperto nuovi composti che possono spiegare gli benefici per la salute dei cereali integrali, riporta un nuovo studio condotto dall’Università della Finlandia orientale. Un’elevata assunzione di cereali integrali ha aumentato i livelli […]

Dieta mediterranea: non tutti accedono allo stesso modo, per cultura e per qualità
Benessere & Salute

Dieta mediterranea: non tutti accedono allo stesso modo, per cultura e per qualità

Uno studio condotto da un gruppo di ricercatori dell’Istituto per la Ricerca, l’ospedalizzazione e l’Assistenza Sanitaria (I.R.C.C.S.) Neuromed, Italia, afferma che il rischio di malattie cardiovascolari è ridotto dalla dieta mediterranea (MED); tuttavia, i benefici […]

Osteoporosi: la dieta Mediterranea la previene per bene
Alimentazione & Salute

Osteoporosi: la dieta Mediterranea la previene per bene

L’osteoporosi è una malattia prevenibile e curabile che rende fragili le ossa e aumenta il rischio di fratture a livello dell’anca, del polso e della colonna vertebrale. Sorge quando il tasso di riassorbimento è troppo […]

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Alimentazione & Salute

Alimenti con cereali integrali: per rimanere in salute sedendosi a tavola

Quando gli adulti in sovrappeso si scambiano prodotti a base di cereali raffinati – come pane bianco e pasta – con varietà di cereali integrali, ne mangiano meno, perdono peso e la quantità di infiammazione […]

Glutine: ampio studio prova che non è una minaccia per il cuore 1
Alimentazione & Salute

Glutine: ampio studio prova che non è una minaccia per il cuore

La celiachia è una malattia autoimmune in cui l’ingestione di glutine, una proteina presente nel grano, nella segale e nell’orzo, causa l’infiammazione dell’intestino tenue, impedendo l’assorbimento delle sostanze nutritive. Nel corso del tempo, la celiachia […]