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Info & Salute

Dolcificanti naturali o sintetici: le revisioni per i rischi sulla salute

Tutti sanno il motivo principale dell’utilizzo del dolcificante al posto dello zucchero nel caffè, nelle bevande o in certe tipologie di alimento. Originariamente, il rimpiazzo della componente saccarosio ha permesso ai pazienti diabetici il poter […]

Dieta gluten-free: può prevenire il diabete genetico e alimentare?
Info & Salute

Dieta gluten-free: può prevenire il diabete genetico e alimentare?

Si ritiene che il consumo di glutine influenzi molti aspetti della salute umana e si ipotizza che contribuisca alla pandemia del diabete, in cui il numero di persone affette da diabete è quadruplicato dal 1980 […]

Nottambuli o mattinieri? Non cambia solo la fame, anche la salute
Benessere & Salute

Nottambuli o mattinieri? Non cambia solo la fame, anche la salute

Il corpo umano scorre su un ciclo di 24 ore che è regolato dal nostro orologio interno, che è noto come ritmo circadiano o cronotipo. Questo orologio interno regola molte funzioni fisiche, come dirti quando […]

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Alimentazione & Salute

Fruttosio nelle bevande gassate: non è come quello della frutta

Una nuova revisione degli studi esistenti pubblicati su The BMJ rivela che le bevande zuccherine contenenti fruttosio aumentano il rischio di diabete di tipo 2 più degli altri alimenti a base di fruttosio. Una serie […]

Testosterone: dopo la chirurgia bariatrica, il desiderio torna alla ribalta?
Benessere & Salute

Testosterone: dopo la chirurgia bariatrica, il desiderio torna alla ribalta?

I cambiamenti ormonali, un calo nel funzionamento sessuale e una minore soddisfazione a letto sono tra i molti aspetti negativi dell’obesità. Gli uomini obesi in particolare sono noti per sperimentare livelli più bassi di testosterone, […]

La colazione dei bambini: fatta naturalmente previene l'obesità
Alimentazione & Salute

La colazione dei bambini: fatta naturalmente previene l’obesità

La colazione è stata tradizionalmente considerata non solo la prima, ma anche il pasto più importante della giornata. Saltare la colazione è associato ad eccesso di adiposità durante l’infanzia e quindi, il consumo della colazione […]

SGLT-1: se lo zucchero non ha problemi in periferia, può averli nell'intestino
Ricerca & Salute

SGLT-1: se lo zucchero non ha problemi in periferia, può averli nell’intestino

Dopo l’ingestione, i carboidrati complessi vengono metabolizzati enzimaticamente per produrre monosaccaridi (glucosio, galattosio e fruttosio), che vengono assorbiti nell’intestino tenue e utilizzati come substrato dei tessuti metabolicamente attivi del corpo. Il co-trasportatore di sodio / […]

Problemi del sonno: una volta solo gli adulti, ora più spesso i bambini
Psiche & Salute
Chirurgia bariatrica: come cambia la preferenza alimentare a tavola dopo l'intervento
Benessere & Salute

Chirurgia bariatrica: come cambia la preferenza alimentare a tavola dopo l’intervento

Il bypass gastrico Roux-en-Y (RYGB) comporta la separazione della parte superiore dello stomaco in una tasca più piccola, che viene quindi collegata direttamente all’intestino tenue. Questa procedura consente all’individuo di sentirsi pieno dopo aver mangiato […]

Mannosio: lo zucchero che cambia l'intestino e di seguito il peso
Benessere & Salute

Mannosio: lo zucchero che cambia l’intestino e di seguito il peso

Sempre più studi stanno svelando la relazione multi-livello tra il nostro microbiota intestinale e l’aumento di peso. Il grasso della pancia – il tipo di grasso più dannoso – in particolare è noto per essere […]