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Carnitina: effetti sul metabolismo ed il suo uso nello sport

La carnitina è una sostanza vitamino-simile la cui fama è legata all’essere un trasportatore degli acidi grassi, il che consente ai mitocondri di utilizzarli per...

Amminoacidi allo specchio: come il loro metabolismo condiziona crescita, invecchiamento e tumori

Lo studio di un enzima che impedisce alle cellule di dividersi potrebbe essere una strada fruttuosa per la ricerca su come rallentare l'invecchiamento e...

Quando i recettori sembrano tutti uguali ma non lo sono: il caso del pancreas

L'insulina che viene rilasciata dalle cellule beta del pancreas è il principale regolatore dello zucchero nel sangue. Studi precedenti e attuali di un gruppo...

Glutatione: il difensore naturale regolato dallo stile dietetico

Il glutatione (GSH) è un basso peso molecolare, antiossidante e il tiolo non proteico più abbondante nei mammiferi, che svolge un ruolo importante nella...

Dieta e tumori: sono le proteine a dire se spegnere l’infiammazione o promuovere il cancro

Il cancro del colon-retto è fra i tumori maligni più diffusi al mondo: nel 2018 sono stati diagnosticati circa 1,8 milioni di nuovi casi...

Lotta ai tumori: gli effetti delle diete prive di aminoacidi selettivi per eradicare il nemico

Qualsiasi cosa pur di sconfiggere il nemico cancro: dall’ottimizzazione della chemioterapia, ai miglioramenti della radioterapia, ai progressi delle terapie immunologiche e la scoperta di...

Integratori antiossidanti: sono utili alla performance sportiva generale?

Senza entrare nel merito della notissima perla di saggezza "mens sana in corpore sano", il dedicare tempo personale alla salute fisica non incontra alcuna...

Dosaggio della creatinina: per un controllo della salute dei reni

La creatinina è il prodotto di scarto della creatina, una sostanza che i muscoli usano per produrre energia. La creatina può essere assunta o...

Insufficienza renale: rallentarla gestendo bene cure, alimentazione, movimento e anche integrazione

La malattia renale o insufficienza renale cronica (IRC), rappresenta al tempo stesso un onere sanitario di notevole portata, quanto un fattore di scarsa qualità...

Aminoacidi in selezione: sotto sviluppo la dieta a diluizione proteica per migliorare il metabolismo

Un nuovo approccio dietetico che limita gli aminoacidi essenziali è stato esplorato in una nuova ricerca da un team di scienziati internazionali provenienti da...

Collagene: tutti gli usi medici e tecnologici di una delle proteine più abbondanti del corpo umano

Il collagene è una proteina composta da aminoacidi specifici: glicina, prolina, idrossiprolina e arginina. Il collagene costituisce circa il 30% delle proteine ​​all'interno del...

Arginina: l’amminoacido che tampona i danni delle proteine malate nelle malattie neurodegenerative

L'atassia spinocerebellare familiare (SCA), la malattia di Huntington e l'atrofia muscolare spinale e bulbare sono malattie neurodegenerative ereditarie. A causa della loro patogenesi molecolare...

Lotta ai tumori: invece di usare aminoacidi velenosi, è meglio bloccare il canale per quelli buoni

I ricercatori dell'Università della Finlandia orientale hanno sviluppato un nuovo e promettente composto farmacologico per il trattamento del cancro che impedisce agli aminoacidi naturali...

Salute con la Dieta Mediterranea: adesso la metabolomica apre la strada alla personalizzazione

La dieta Mediterranea consiste in un alto apporto di verdure e legumi, frutta, pesce, carni bianche, pasta con pomodori, noci e olio d'oliva; e...

Fico d’India: dalla pala al frutto, solo benefici per la salute

Ad Agosto i fichi d'India saranno di nuovo maturi e chi ne stima gusto e proprietà potrà di nuovo assaporarli. Di questi  frutti succosi, dolci...

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