Il soggetto con diabete è sicuramente più delicato e vulnerabile rispetto ad un individuo sano. A causa della sua condizione di deterioramento metabolico cronico, infatti. è prono a sviluppare gravi danni d’organo. Le complicanze più note sono: la nefropatia, […]
La pianta konjac ha una radice di amido chiamata corm, che è ricca di una fibra alimentare chiamata glucomannano. Questa è la parte della pianta che viene utilizzata come integratore alimentare e per produrre farina […]
La malattia cardiovascolare (CVD) è un termine generico per condizioni che colpiscono il cuore e i vasi sanguigni, tra cui infarto, ictus e malattie cardiache. Le malattie cardiache sono la principale causa di morte per […]
Il diabete è una delle maggiori emergenze sanitarie al mondo; nel 2015 sono state stimate 415 milioni le persone dai 20 ai 70 anni in tutto il mondo che soffrivano di diabete e la prevalenza […]
La Medicina Anti-aging è nata negli Stati Uniti poco prima del 2000 e la si può considerare figlia della geriatria, da cui però si discosta nettamente dato che, in realtà, non si rivolge ad una […]
I prodotti fermentati derivati dal latte, come yogurt, kefir, leben, koumis, gioddu, ecc., sono derivati per fermentazione controllata di varietà di latte selezionate allo scopo. Derivano per aggiunta di materiale biologicamente vivo (lattobacilli e lieviti) […]
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