Un maggiore consumo collettivo di bevande di frutta zuccherate, soda e acqua è stato associato a una maggiore probabilità di sviluppare malattia renale cronica (CKD) in uno studio basato sulla comunità di adulti afro-americani in […]
Tutti sanno il motivo principale dell’utilizzo del dolcificante al posto dello zucchero nel caffè, nelle bevande o in certe tipologie di alimento. Originariamente, il rimpiazzo della componente saccarosio ha permesso ai pazienti diabetici il poter […]
È facile confondere un’allergia alimentare con una reazione molto più frequente detta intolleranza alimentare. Pur essendo fastidiosa, l’intolleranza alimentare è un disturbo molto meno grave e che esclude il sistema immunitario. Gli unici sintomi sono di […]
Il nostro DNA è sotto costante attacco, ma questa non è una novità. La delicata molecola che contiene la nostra informazione genetica è estremamente vulnerabile a tutto, dagli agenti ambientali, come le radiazioni, alle sostanze […]
Il cibo biologico è iniziato come prodotto di nicchia solo pochi decenni fa, ma ora è presente nella maggior parte dei negozi di alimentari negli Stati Uniti. In breve, affinché i regolatori classifichino il cibo […]
Ricerche precedenti suggerivano che gli anziani che seguono più da vicino una dieta mediterranea hanno una migliore funzione cerebrale. Uno studio recente ha rivelato ulteriori prove di un’associazione tra dieta e invecchiamento cerebrale sano. Ha […]
Il diabete è un problema chiave per la salute in tutto il mondo. Negli Stati Uniti, il tasso di nuovi casi è aumentato nettamente a partire dagli anni ’90, ma è diminuito tra il 2008 […]
Si ritiene che il consumo di glutine influenzi molti aspetti della salute umana e si ipotizza che contribuisca alla pandemia del diabete, in cui il numero di persone affette da diabete è quadruplicato dal 1980 […]
Aumentare il proprio livello di attività fisica può essere un modo efficace per aumentare l’umore, secondo un nuovo studio condotto da un gruppo di scienziati della Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health in collaborazione […]
Secondo il Dipartimento di Salute e Servizi umani degli Stati Uniti, la malattia di Parkinson è una malattia del cervello che può portare a tremori, rigidità e difficoltà nel camminare, nell’equilibrio e nella coordinazione. Quasi […]
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