Fin dalla sua scoperta e dal suo primo utilizzo (nell’antica Etiopia), il caffè è stato un elemento fondamentale della cultura umana per secoli. Si…
Leggi →
Un nuovo studio condotto da ricercatori dell’Università di Gerusalemme, in collaborazione con ricercatori dell’Istituto di Microbiologia dell’Università Friedrich Schiller, ha scoperto un colpevole inaspettato…
Leggi →
Si stima che 18 milioni di persone in tutto il mondo siano affette da artrite reumatoide (REA), una malattia autoimmune cronica che causa infiammazione…
Leggi →
La vitiligine è una malattia comune che colpisce circa lo 0,5% della popolazione mondiale e più della metà dei pazienti sviluppa la malattia tra…
Leggi →
Un nuovo studio internazionale della Washington University School of Medicine di St. Louis identifica un possibile modo per rallentare o bloccare la progressione della…
Leggi →
Il burro e la margarina sono alimenti derivati dalla lavorazione casearia, che possono avere una loro parziale importanza per la regolare dieta umana. Tuttavia,…
Leggi →
Il microbiota intestinale umano è fondamentale nella regolazione di diverse funzioni fisiologiche, tra cui quelle metaboliche, immunitarie e neurologiche. La rete di comunicazione bidirezionale…
Leggi →
Gli interventi di digiuno sono emersi come potenziale terapia complementare per l’artrite reumatoide (ARE), mostrando benefici transitori ma significativi sull’attività di malattia e sui…
Leggi →
L’olio d’oliva, in particolare l’olio extravergine di oliva (EVOO), è un pilastro della dieta mediterranea ed è apprezzato per il suo valore nutrizionale e…
Leggi →
Il fumo rappresenta un problema di salute significativo, associato a diverse gravi patologie, tra cui infiammazione sistemica, tumori, malattie cardiovascolari, infezioni respiratorie e disfunzione…
Leggi →