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Allergie alimentari: e se si diventa allergici da grandi?

Quando la gente pensa alle allergie alimentari, è soprattutto in relazione ai bambini. Le allergie alimentari sono spesso viste come una condizione che inizia...

Allergia alle arachidi: non comune nella nostra area, ma c’è molto da conoscere

Il burro di arachidi è un alimento che non dovrebbe mancare nella dispensa di ogni casa negli Stati Uniti d'America e in alcune nazioni...

Fame nel mondo: la nutrizione non funziona se non si mira al microbiota

La malnutrizione infantile rappresenta un problema di salute globale, con la mancanza di accesso a quantità adeguate di alimenti nutrienti e accessibili, il che...

Allergia alimentare: identificati altri loci genetici implicati

Un'allergia alimentare si verifica quando il sistema immunitario del corpo reagisce erroneamente a un alimento specifico come se fosse una sostanza dannosa. I sintomi...

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