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Frullati di frutta: per una migliore gestione della glicemia e della salute metabolica

I frullati sono diventati sempre più popolari come un modo pratico per aumentare il consumo di frutta e verdura. Sono facilmente reperibili in commercio...

Depressione (anche giovanile): le connessioni che arrivano al sociale partendo dalla ricerca fino alla tavola

Cinque grammi al giorno, non di più: questa è la quantità massima di sale che gli adulti dovrebbero consumare secondo le raccomandazioni dell’OMS. Una...

Tipologie di fibre alimentari per il benessere totale: anche gli italiani fanno il punto dei vantaggi

I prebiotici sono componenti dietetici non digeribili che promuovono la crescita e l'attività dei batteri benefici nel sistema gastrointestinale. Di recente, l'International Scientific Association...

Nuova classificazione delle fibre alimentari: per meglio evitare anche le infezioni intestinali

Le fibre alimentari presenti in frutta, verdura, fagioli e cereali integrali sono tra i componenti alimentari più importanti per la salute umana. Aiutano la...

Dieta Mediterranea e malattie della pelle: azione curativa o di alleggerimento?

Malattie della pelle e dieta Mediterranea Condizioni infiammatorie croniche della pelle come l'idradenite suppurativa (HYS), la psoriasi e l'acne possono influenzare significativamente la salute fisica...

Dieta grassa nemica dell’endometriosi: e il microbiota intestinale fa da mediatore

Nonostante sia una condizione benigna, l'endometriosi causa una significativa morbilità nelle donne colpite, il 10% delle quali è in età riproduttiva. L'endometriosi è caratterizzata...

Alimenti caseari vs. microbiota: e gli effetti sono diversi passando dal latte ai formaggi

La ricerca indica sempre più la dieta come un fattore cruciale nel plasmare il nostro microbioma intestinale, ma il ruolo dei latticini rimane controverso....

Il consumo di carne rossa processata e il rischio di demenza: una correlazione da approfondire

Negli ultimi anni, il legame tra dieta e salute cognitiva ha attirato crescente attenzione nella ricerca scientifica. Un numero crescente di studi suggerisce che...