Le diete vegetali o vegane comprendono prevalentemente alimenti di origine vegetale, mentre le diete vegetali (PF) o mediterranee incorporano alimenti di origine animale, come latticini e carne, in proporzioni minori rispetto agli alimenti di origine vegetale. I fattori che guidano il passaggio dalle diete a base vegetale a quelle PF includono il miglioramento della salute, il benessere degli animali e le preoccupazioni ambientali. Si ritiene che le diete a base vegetale proteggano da ipertrofia prostatica (IPE), disfuzione erettile (DER) e cancro della prostata (PRO), regolando i livelli di ormoni sessuali, l’aumento del livello di ossido nitrico e il miglioramento delle condizioni di comorbidità legate alle malattie. Tuttavia, i benefici di tali diete nella prevenzione e nella gestione di queste condizioni mediche non sono chiari.
In un recente studio pubblicato sulla rivista Urology, i ricercatori negli Stati Uniti hanno eseguito una revisione sistematica dei dati esistenti per verificare se le diete PF potrebbero migliorare la salute maschile, prevenendo e gestendo queste condizioni. Database come Medline e PubMed sono stati cercati articoli su studi comprendenti partecipanti umani che consumavano diete a base vegetale o PF pubblicati tra il 1989 e il 2022. In totale, inizialmente sono stati identificati 346 records, di cui 121 con criteri di ammissibilità non soddisfatti sono stati esclusi, e il i restanti 225 record sono stati sottoposti a screening. Dopo la revisione del testo completo, solo 24 pubblicazioni ammissibili sono state considerati per l’analisi finale.
Uno studio che ha coinvolto 1.400 partecipanti al sondaggio nazionale sulla salute e la nutrizione (NHANES) ha riportato che i punteggi più elevati dell’indice dietetico a base vegetale (hPDI) erano associati a livelli di PSA inferiori. Nello studio ProtecT di tipo caso-controllo, comprendente 13.811 individui, è stata osservata un’associazione inversa tra il rischio di sviluppo di PRO e i punteggi dell’indice dietetico di PRO. Allo stesso modo, le diete PF hanno ridotto la probabilità di sviluppo di carcinoma prostatico. In uno studio prospettico di coorte comprendente 14.000 individui di età superiore ai 25 anni, le valutazioni della dieta utilizzando questionari sullo stile di vita hanno indicato che il rischio di PRO era inversamente associato all’assunzione di legumi e pomodori.
Il consumo di dieta mediterranea per due anni è stato significativamente associato a punteggi IIEF-5 superiori a 21, indicativi della risoluzione dei sintomi della disfunzione erettile, rispetto ai controlli (rispettivamente 37% contro 6,7%). Tra i 2.549 partecipanti NHANES di età compresa tra 20 e 70 anni, i punteggi hPDI erano inversamente associati al rischio di disfunzione erettile. Tra i 2.820 maschi residenti in Italia di età <75 anni, i rischi di IPB erano inversamente associati al consumo di legumi/legumi, agrumi e verdure cotte. Allo stesso modo, il rischio di IPE era inversamente associato all’assunzione di acidi grassi polinsaturi (tipo omega-3), abbondantemente presenti nelle noci e nei semi.
Questo significa che verdura a legumi hanno “carta bianca” e, senza esagerare, il consumo di frutta a guscio può essere utile quantomeno a ritardare la comparsa di problemi prostatici e di disfunzione erettile legati all’età.
- A cura del Dr. Gianfrancesco Cormaci, PhD, specialista in Biochimica Clinica.
Pubblicazioni scientifiche
Feiertag N, Tawfik MM et al. Urology. 2023 Mar 22.
Stewart KL et al. Int J Mol Sci. 2023 Mar; 24(6):5486.
Russo GI et al. Nutrients 2021 Nov 19; 13(11):4148.