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Nuove bevande probiotiche dal pane e dalla birra: dalla ricerca, per evitare gli sprechi quotidiani

Il pane in eccesso rappresenta un grave problema di spreco per le panetterie e i rivenditori di generi alimentari. Mentre parte del pane invenduto...

Alimenti fermentati: viaggio tra informazione, verità, credenze e prove a sostegno

I microrganismi come ospiti si sono co-evoluti con gli esseri umani per milioni di anni e ogni habitat corporeo ha una serie unica di...

Osteopatia: a cosa serve e cosa aspettarsi da questa disciplina

Cos'è la pratica osteopatica L'osteopatia è una terapia manuale non invasiva, non farmacologica, che mira a migliorare la salute in tutti i sistemi corporei manipolando...

Medicina Anti-aging: alla ricerca del benessere “su misura”

La Medicina Anti-aging è nata negli Stati Uniti poco prima del 2000 e la si può considerare figlia della geriatria, da cui però si...

Salute e longevità: gli scienziati confermano il detto “prima di tutto la salute”

Le cellule aploidi in microrganismi come i lieviti sono state ampiamente utilizzate per ottenere spunti potenti che hanno rivoluzionato la storia della biomedicina. I...

Psiche: l’osteoporosi si combatte anche facendo attenzione al lato sociale

L'osteoporosi ha più probabilità di colpire gli anziani, in particolare le donne che hanno già vissuto la menopausa. Secondo il National Institutes of Health...

Alimentazione: il vantaggio conferito dal metabolismo dei fermenti lattici

I batteri dell'acido lattico o lattobacilli sono microbi che possono fermentare determinati alimenti. Ad esempio, possono produrre yogurt dal latte e crauti dai cavoli....

Proteine: note per fare bene alla salute, ma ancora sottovalutate

Entra in qualsiasi negozio di alimentari e troverai prodotti ad alto contenuto proteico che dominano lo spazio sugli scaffali lungo i corridoi. I benefici...

Aterosclerosi: la prima prevenzione comincia “dormendoci sopra”…

L'aterosclerosi è il processo attraverso il quale le placche, o depositi di grasso, si accumulano nelle arterie, provocandone il restringimento e l'irrigidimento. È una...

Riparo del DNA: avviene di notte; ecco a cosa serve il sonno

Il sonno è fondamentale per la riparazione così come i processi di ringiovanimento nel corpo come la riparazione muscolare e la regolazione ormonale. Un...

Isolamento sociale e solitudine: i fattori responsabili ed i rischi connessi

La misura in cui le persone sono interconnesse e incorporate nelle comunità ha un profondo impatto sulla salute e sulla longevità. Isolamento sociale: assenza...

Declino cognitivo: maggiore rischio con meno esercizio e con più grasso

Uno studio condotto da ricercatori dell'Università di Loughborough ha rilevato che l'eccesso di grasso addominale è associato a un volume inferiore di materia grigia...

Esercizio e longevità: qual’è meglio, intensivo, di resistenza o di forza?

Allenamento di resistenza, allenamento di resistenza o allenamento ad intervalli ad alta intensità - che tipo di esercizio fisico aiuterà il tuo corpo a...

Esercizio fisico: o si è a 40 o a 70, l’efficienza pare non cambiare

In un nuovo studio che coinvolge persone oltre i 70 anni che hanno esercitato regolarmente per anni, gli scienziati hanno scoperto che i cuori,...

Le correlazioni fra idratazione e sonno: “saltare la finestra” è rischioso

Una nuova ricerca suggerisce che un sonno insufficiente può causare disidratazione interrompendo il rilascio di un ormone che è fondamentale per regolare l'idratazione. La...

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