Per trent’anni, si è pensato che l’accumulo di piccole molecole tossiche nel cervello, chiamato beta amiloide, o in breve, Aβ, sia fondamentale per lo sviluppo della malattia di Alzheimer (AD). Forti prove provengono dallo studio […]
Le fratture ossee sono una delle cause più prevenibili di disabilità tra gli anziani. Si stima che ogni anno negli Stati Uniti, circa 6 milioni di persone si rompono un osso, e quasi il 75% […]
La Medicina Anti-aging è nata negli Stati Uniti poco prima del 2000 e la si può considerare figlia della geriatria, da cui però si discosta nettamente dato che, in realtà, non si rivolge ad una […]
I prodotti fermentati derivati dal latte, come yogurt, kefir, leben, koumis, gioddu, ecc., sono derivati per fermentazione controllata di varietà di latte selezionate allo scopo. Derivano per aggiunta di materiale biologicamente vivo (lattobacilli e lieviti) […]
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