ALIMENTAZIONE & SALUTE
Pistacchio che passione: non solo la glicemia, anche il microbiota sembra gradirlo
Il prediabete colpisce un terzo della popolazione degli Stati Uniti e la maggior parte di loro svilupperà diabete di tipo 2, tuttavia le strategie di intervento dietetico efficaci rimangono...
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Dieta, sonno e stile di vita: i fattori predittivi maggiori per le variazioni di glicemia giornaliera
L'incidenza del diabete di tipo 2 (T2D) continua ad aumentare in tutto il mondo, colpendo 589 milioni di adulti a livello globale e 38...
ALIMENTAZIONE & SALUTE
Frutta a guscio per controllare la pressione arteriosa e la glicemia: cosa c’è di vero?
Frutta a guscio amica della salute
Il consumo di frutta a guscio — comprendente alimenti come noci, mandorle, anacardi, nocciole, pistacchi, noci pecan, noci del...
ALIMENTAZIONE & SALUTE
Un’alimentazione esclusiva con brassicacee, rucola e similari può giovare al peso ed alla salute?
Consumare frutta e verdura è una delle raccomandazioni cardine della comunità scinetifica per mantenerci in salute. Mangiare però esclusivamente verdure a foglia verde (come...
ALIMENTAZIONE & SALUTE
Bevande probiotiche: il primato non è più per quelle derivate dal latte
Bevande probiotiche vegetali: ugualmente efficaci come le tradizionali
La maggior parte delle bevande probiotiche commerciali è a base di latticini. Con l'aumento del veganismo, dell'allergia...
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Un pasto al giorno per dimagrire: cos’è il digiuno OMAD?
Cos’è e come si pratica
Il digiuno One Meal A Day (OMAD) è una forma estrema di restrizione temporale dell’alimentazione (Time-Restricted Eating, TRE), che prevede...
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E’ vero cha mangiare sempre legumi fa dimagrire? Un excursus flash con prove scientifiche
I legumi (ceci, lenticchie, fagioli, piselli, fave, soia, lupini, ecc.) sono alimenti naturalmente ricchi di:
Carboidrati complessi a basso indice glicemico
Proteine vegetali
Fibre...
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Sirtuina 6: l’enzima anti-aging che protegge i dischi vertebrali dalla degenerazione
Il mal di schiena è una tra le patologie più diffuse al mondo ed è strettamente correlata alla progressiva degenerazione dei dischi intervertebrali. L'invecchiamento...
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Olio extra-vergine d’oliva: l’ultima recensione italiana che sottolinea i suoi benefici
L'olio d'oliva, in particolare l'olio extravergine di oliva (EVOO), è un pilastro della dieta mediterranea ed è apprezzato per il suo valore nutrizionale e...
ALIMENTAZIONE & SALUTE
Beta-carotene: indicatore della salute mentale degli adolescenti
La prevalenza sempre crescente di disturbi mentali tra gli adolescenti desta notevole preoccupazione, in quanto può potenzialmente influire sui loro risultati sociali, scolastici e...
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Deplezione di cisteina: un trucco metabolico che fa perdere peso in modo non convenzionale
Un nuovo studio dimostra che topi geneticamente modificati per non essere in grado di produrre l'amminoacido cisteina e alimentati con una dieta priva di...