Microbiota intestinale: come previene il tumore del colon
Alimentazione & Salute

Allergie alimentari: grazie al microbiota sano ci si può proteggere

Le reazioni allergiche si verificano quando il sistema immunitario risponde in modo estremo a sostanze estranee o allergeni che di solito non causano danni nella maggior parte delle persone. Alcune sostanze comuni che producono reazioni […]

Allergie alimentari: e se si diventa allergici da grandi?
Info & Salute

Allergie alimentari: sono molte meno di quello che si dice

È facile confondere un’allergia alimentare con una reazione molto più frequente detta intolleranza alimentare. Pur essendo fastidiosa, l’intolleranza alimentare è un disturbo molto meno grave e che esclude il sistema immunitario. Gli unici sintomi sono di […]

Dieta vegetariana: può ridurre il rischio di tumore mammario? 1
Ricerca & Salute

Tumore al seno: alcuni metodi di cottura potrebbero favorirlo

La cattiva alimentazione e la mancanza di esercizio fisico sono associati allo sviluppo del cancro, ma la biologia di base non è ben compresa. I prodotti finali della glicazione avanzata (AGE) potrebbero offrire un collegamento […]

Dieta Mediterranea: ogni nutriente ha il suo effetto sulla salute del cervello
Alimentazione & Salute

Dieta Mediterranea: ogni nutriente ha il suo effetto sulla salute del cervello

Ricerche precedenti suggerivano che gli anziani che seguono più da vicino una dieta mediterranea hanno una migliore funzione cerebrale. Uno studio recente ha rivelato ulteriori prove di un’associazione tra dieta e invecchiamento cerebrale sano. Ha […]

Acido folico: non solo per la gravidanza, ma per la salute generale
Benessere & Salute

Acido folico: non solo per la gravidanza, ma per la salute generale

L’acido folico è una vitamina del gruppo B che si trova ad esempio, in vegetali come broccoli, spinaci, piselli, funghi, crostacei; e nella frutta come banane e melone. Le fonti animali più ricche sono il […]

Dieta gluten-free: può prevenire il diabete genetico e alimentare?
Info & Salute

Dieta gluten-free: può prevenire il diabete genetico e alimentare?

Si ritiene che il consumo di glutine influenzi molti aspetti della salute umana e si ipotizza che contribuisca alla pandemia del diabete, in cui il numero di persone affette da diabete è quadruplicato dal 1980 […]

Nottambuli o mattinieri? Non cambia solo la fame, anche la salute
Benessere & Salute

Nottambuli o mattinieri? Non cambia solo la fame, anche la salute

Il corpo umano scorre su un ciclo di 24 ore che è regolato dal nostro orologio interno, che è noto come ritmo circadiano o cronotipo. Questo orologio interno regola molte funzioni fisiche, come dirti quando […]

IPoglicemia: saltare la colazion
Info & Salute

Ipoglicemia: saltare la colazione prima del prelievo è da rivedere

Eseguire esami di laboratorio a digiuno, potremmo non solo arrecare disturbo ai pazienti, ma potremmo anche metterli inavvertitamente a rischio di ipoglicemia. Un caso clinico della Thailandia riportava un paziente affetto da ipoglicemia nella sala […]

Artrite reumatoide: cosa fa il digiuno sull'attività della malattia
Alimentazione & Salute

Artrite reumatoide: cosa fa il digiuno sull’attività della malattia

L’invecchiamento è associato a un progressivo declino funzionale del sistema immunitario, comunemente indicato come immuno-senescenza. Ci sono diverse conseguenze dell’immuno-senescenza dipendente dall’età, inclusa una maggiore suscettibilità alle infezioni e malattie autoimmuni, una risposta ridotta alla […]

Frutta e verdura fresche: contro i disturbi iniziali della memoria
Alimentazione & Salute

Frutta e verdura fresche: contro i disturbi iniziali della memoria

L’MCI (mild cognitive impairment; difetto cognitivo lieve) è una condizione che precede spesso la malattia di Alzheimer, la forma più comune di demenza. Tuttavia, non tutti con MCI svilupperanno l’Alzheimer. Tra parentesi, la maggior parte […]