domenica, Ottobre 13, 2024

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Tag: insulino-resistenza

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Colesterolo e rischio cardiovascolare: gestire il problema con le vecchie e le nuove soluzioni

Lipoproteine: cosa sono e a cosa servono? I lipidi alimentari vengono digeriti nel tratto gastrointestinale, dopodiché entrano nella mucosa intestinale per diventare chilomicroni, trasportando i...

L’orologio biologico ed il metabolismo: una bilancia che rischia di saltare con certe tipologie di lavoro

Le routine quotidiane della vita sono legate ai modelli dell'ambiente, determinando l'evoluzione dei ritmi circadiani. Segni come la temperatura, la luce solare, il cibo...

L’acido fitico: un antinutriente che mostra di essere tutt’altro che nemico della salute

Acido fitico: falso nutriente o vero antinutriente? L’acido fitico è una sostanza abbondante nel regno vegetale, in particolare nel riso, nel grano, nei semi di...

Farmaco antidiabetico o eliminatore di cellule vecchie? La sorpresa della canagliflozina al di là del diabete

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I grani antichi per il futuro: una riserva da rivalutare per diabete, salute pubblica e sostenibilità economica

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