Tag: pre-diabete

Oggi negli Stati Uniti più di 114 milioni di adulti hanno o il diabete o il pre-diabete. A livello mondiale l’OMS ha stimato che nel 2017 ben 380 milioni di persone avevano il diabete tipo 2. La diffusione di questa condizione è considerate dall’OMS una pandemia di proporzioni allarmanti e la sua maggiora causa è legata ad un cattivo stile alimentare. La cosiddetta “dieta occidentale”, ricca di alimenti processati e ad alto contenuto di zuccheri e grassi saturi, è un fattore di rischio tra i maggiori per sviluppare la...