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Frutta a guscio e salute femminile: il parere degli esperti per raggiungere diversi obiettivi di benessere

La salute femminile è influenzata da numerosi fattori, tra cui la nutrizione gioca un ruolo centrale. Gli alimenti ricchi di nutrienti non solo supportano il benessere generale, ma possono anche aiutare a prevenire patologie specifiche e promuovere la longevità. Tra questi alimenti, le noci si distinguono per i loro numerosi benefici, che spaziano dal miglioramento della salute cardiaca al supporto per il sistema ormonale e alla protezione contro alcune forme di tumore. Diverse tipologie di noci sono particolarmente indicate per le donne, poiché forniscono nutrienti essenziali come grassi sani, vitamine, minerali e antiossidanti che contribuiscono a sostenere il corpo attraverso le varie fasi della vita. In questo articolo esploreremo le noci più consigliate dagli esperti per promuovere la salute femminile, i loro benefici specifici e come integrarle nella dieta per raggiungere obiettivi di benessere legati al cuore, alla salute riproduttiva, alla prevenzione del cancro e molto altro.

La frutta a guscio: benefici per la salute

Le noci sono un concentrato di nutrienti essenziali. Ricche di grassi insaturi (in particolare grassi monoinsaturi e polinsaturi), proteine, fibre, vitamine del gruppo B, vitamina E, e minerali come magnesio, potassio e zinco, sono un’ottima scelta per chi desidera migliorare la propria salute in modo naturale. Una ricerca pubblicato sul Journal of Nutrition ha dimostrato che il consumo regolare di noci è associato a una riduzione del rischio di malattie cardiovascolari, diabete di tipo 2 e alcune forme di tumore. Inoltre, molte varietà di noci contengono composti bioattivi che svolgono un ruolo nella riduzione dell’infiammazione, nella protezione del cervello e nella regolazione degli ormoni, elementi fondamentali per la salute femminile.

  1. Mandorle: un alleato per la salute cardiovascolare e la pelle

Le mandorle sono una delle noci più nutrienti e versatili, particolarmente apprezzate per i loro effetti benefici sulla salute del cuore. Ricche di grassi monoinsaturi, le mandorle possono contribuire a ridurre i livelli di colesterolo LDL (“cattivo”) e aumentare il colesterolo HDL (“buono”). Questi effetti sono fondamentali per prevenire le malattie cardiovascolari, che rappresentano una delle principali cause di morte tra le donne. Uno studio pubblicato sulla rivista Circulation ha dimostrato che il consumo regolare di mandorle è associato a una riduzione del 30% del rischio di sviluppare malattie coronariche. Oltre ai benefici per il cuore, le mandorle contengono vitamina E, un potente antiossidante che protegge le cellule dalla degenerazione e promuove la salute della pelle. La vitamina E è nota per il suo ruolo nel contrastare i segni dell’invecchiamento cutaneo e migliorare l’elasticità della pelle, rendendola una scelta eccellente per le donne che desiderano mantenere una pelle giovane e luminosa.

  1. Noci del Brasile: per la salute della tiroide e la protezione dal cancro

Le noci del Brasile sono rinomate per il loro elevato contenuto di selenio, un minerale essenziale per la salute della tiroide e il funzionamento del sistema immunitario. Il selenio è necessario per la produzione degli ormoni tiroidei, che regolano il metabolismo, la crescita e lo sviluppo. Le donne sono particolarmente soggette a disturbi tiroidei, come l’ipotiroidismo, e una carenza di selenio può aggravare tali condizioni. Uno studio pubblicato sul Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism ha dimostrato che l’integrazione con selenio può migliorare la funzione tiroidea nelle persone con malattie autoimmuni della tiroide, come la tiroidite di Hashimoto, una condizione comune tra le donne. Inoltre, il selenio è stato associato a una riduzione del rischio di alcuni tumori, in particolare il cancro al seno, grazie alle sue proprietà antiossidanti che proteggono le cellule dai danni ossidativi.

  1. Noci: supporto per il cervello e il benessere ormonale

Le noci sono particolarmente apprezzate per il loro elevato contenuto di acidi grassi omega-3, in particolare l’acido alfa-linolenico (ALA), che svolge un ruolo cruciale nella salute cerebrale. Le donne, soprattutto con l’avanzare dell’età, sono più a rischio di sviluppare malattie come l’Alzheimer, e un’adeguata assunzione di omega-3 è stata collegata a un miglioramento della funzione cognitiva e a una riduzione del rischio di demenza. Uno studio condotto dalla Harvard Medical School ha evidenziato che le donne che consumavano regolarmente noci avevano un rischio inferiore di sviluppare declino cognitivo rispetto a quelle che non le includevano nella loro dieta.

 Inoltre, gli omega-3 delle noci possono influenzare positivamente l’umore e ridurre i sintomi della depressione, un problema comune legato alle fluttuazioni ormonali, soprattutto durante la menopausa e il periodo premestruale. Oltre ai benefici per il cervello, le noci sono ricche di fitoestrogeni, composti naturali simili agli estrogeni che possono aiutare a bilanciare i livelli ormonali nelle donne, in particolare durante la menopausa. I fitoestrogeni possono ridurre i sintomi della menopausa, come le vampate di calore, e proteggere la salute delle ossa.

  1. Pistacchi: una fonte di energia e proteine di alta qualità

I pistacchi sono un’altra noce estremamente nutriente, ricca di proteine di alta qualità, che li rende un’ottima opzione per le donne che seguono diete vegetariane o vegane. Le proteine sono essenziali per mantenere la massa muscolare, supportare la funzione metabolica e favorire il recupero fisico dopo l’esercizio. I pistacchi sono anche una fonte di luteina e zeaxantina, due potenti antiossidanti che proteggono la salute degli occhi. Le donne, in particolare con l’avanzare dell’età, sono più a rischio di sviluppare problemi oculari come la degenerazione maculare legata all’età. Uno studio pubblicato sul Journal of Nutrition ha dimostrato che il consumo regolare di pistacchi può aumentare i livelli plasmatici di luteina e zeaxantina, contribuendo a proteggere la vista nel tempo.

  1. Nocciole: per la salute cardiovascolare e delle ossa

Le nocciole sono ricche di magnesio e vitamina E, due nutrienti essenziali per la salute cardiovascolare e delle ossa. Il magnesio è particolarmente importante per le donne, poiché è coinvolto nella regolazione del calcio e nella salute ossea. Durante la menopausa, il rischio di osteoporosi aumenta significativamente, e un adeguato apporto di magnesio può aiutare a mantenere la densità ossea e prevenire le fratture. Inoltre, le nocciole sono una buona fonte di acido folico, una vitamina B essenziale per le donne in età fertile. Il folato è fondamentale per la sintesi del DNA e per prevenire difetti del tubo neurale durante la gravidanza, rendendo le nocciole una scelta eccellente per le donne che pianificano di avere figli.

Come integrare le noci nella dieta quotidiana

Integrare le noci nella dieta è semplice e gustoso. Ecco alcuni suggerimenti pratici su come aggiungerle ai pasti:

  • Snack: Consumare una manciata di noci al naturale come spuntino tra i pasti fornisce energia e nutrienti essenziali.
  • Aggiunte alle insalate: Le noci possono essere aggiunte a insalate per aggiungere croccantezza e sapore, oltre a un apporto extra di grassi sani.
  • Burri di noci: Sostituire il burro tradizionale con burri di mandorle, noci o nocciole è un’ottima opzione per una colazione sana e ricca di proteine.
  • Pasticceria: Le noci possono essere incorporate in pane fatto in casa, biscotti o barrette energetiche.

Conclusioni

Le noci sono un superalimento versatile che offre una vasta gamma di benefici per la salute femminile, supportando il cuore, il cervello, le ossa e il sistema ormonale. Consumare una varietà di noci regolarmente può contribuire a prevenire molte malattie croniche, migliorare la salute mentale e sostenere il benessere generale. Gli esperti raccomandano di includere circa una manciata di noci al giorno nella dieta per massimizzare i benefici per la salute.

  • A cura del Dr. Gianfrancesco Cormaci, PhD, specialista in Biochimica Clinica.

Pubblicazioni scientifiche

Kris-Etherton PM et al. (2008). Journal of Nutrition, 138(9), 1746S-1751S.

Cassidy A et al. (2016). Amer Journal of Clinical Nutrition, 84(4), 922-928.

Calabrese V et al. (2010). Annals New York Acad Sci. 1197(1), 129-137.

Batista JL, Thaler CJ. (2011). J Clin Endocrinol Metab. 96(5), 1346-1350.

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Dott. Gianfrancesco Cormaci
Dott. Gianfrancesco Cormaci
Laurea in Medicina e Chirurgia nel 1998; specialista in Biochimica Clinica dal 2002; dottorato in Neurobiologia nel 2006; Ex-ricercatore, ha trascorso 5 anni negli USA (2004-2008) alle dipendenze dell' NIH/NIDA e poi della Johns Hopkins University. Guardia medica presso la casa di Cura Sant'Agata a Catania. Medico penitenziario presso CC.SR. Cavadonna (SR) Si occupa di Medicina Preventiva personalizzata e intolleranze alimentari. Detentore di un brevetto per la fabbricazione di sfarinati gluten-free a partire da regolare farina di grano. Responsabile della sezione R&D della CoFood s.r.l. per la ricerca e sviluppo di nuovi prodotti alimentari, inclusi quelli a fini medici speciali.

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