ALIMENTAZIONE & SALUTE
Succo di arancia rossa: ottimo tal quale ed anche fermentato
L'obesità è un problema in costante crescita a causa dei sempre peggiori stili alimentari che stanno prendendo piede. La recente scoperta che l'arancia rossa potrebbe contrastare questo fenomeno,...
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Diabete tipo 1: rivalutate le diete a bassissimo tenore di carboidrati
Le diete a basso contenuto di carboidrati possono migliorare il controllo della glicemia nel diabete di tipo 1, con bassi tassi di ipoglicemia e...
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Colazione: c’è a chi piace farla e a chi no?
La colazione aiuta a perdere peso o ha l'effetto opposto? Un ampio studio sulla popolazione suggerisce che una colazione abbondante ci aiuta ad evitare...
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Esercizio e fame: è il calore che dice “basta mangiare”
Vi siete mai chiesti perché l'esercizio fisico intenso rallenta temporaneamente l'appetito? In una ricerca descritta nel numero di oggi di PLOS Biology, i ricercatori del College...
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Menopausa: consumare più spesso i legumi la ritarda
La menopausa è il periodo nella vita di una donna quando il suo ciclo si ferma e non è più in grado di avere...
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Colazione presto o tardi? Dipende a che ora vai a letto
Il diabete di tipo 2 rappresenta la stragrande maggioranza dei casi di diabete. Si sviluppa quando il corpo non risponde correttamente all'insulina. Questo ormone...
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Caffeina in gravidanza? Il bimbo è a rischio futuro di sovrappeso
L'esposizione a livelli da moderati ad alti di caffeina durante l'utero è legata all'aumento di peso in eccesso nella prima infanzia, suggerisce un ampio...
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Neuropatia da glutine: la dieta gluten-free è la soluzione di partenza
Il glutine è una famiglia di proteine che costituiscono circa dall'85-87% della composizione proteica presente nel grano, nell'orzo, nella segale e in altri cereali....