ALIMENTAZIONE & SALUTE
Colazione scolastica: sempre più studi rilevano che viene “saltata”
La colazione rappresenta il pasto per cominciare bene la giornata. O almeno così dovrebbe essere, dato che fornisce le prime energie per affrontare gli...
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Restrizione dietetica: va bene anche per la malattia intestinale
La malattia infiammatoria intestinale (IBD) colpisce circa 1,5 milioni di americani ed è associata a infiammazione acuta e cronica dell'intestino. Gli autori dello studio...
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Diabete della pillola: lo si evita con dieta vegetale ed esercizio intenso
Oggi negli Stati Uniti più di 114 milioni di adulti hanno o il diabete o il pre-diabete. A livello mondiale l’OMS ha stimato che...
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Cacao: il primo rimedio alimentare per la fatica nella SM?
La sclerosi multipla è una condizione neurodegenerativa che colpisce più di 2.000.000 di persone in tutto il mondo e la fatica è uno dei...
ALIMENTAZIONE & SALUTE
Proteine: note per fare bene alla salute, ma ancora sottovalutate
Entra in qualsiasi negozio di alimentari e troverai prodotti ad alto contenuto proteico che dominano lo spazio sugli scaffali lungo i corridoi. I benefici...
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Acidi grassi, ipertensione e diabete: il beneficio dipende dallo stato di salute
L'ipertensione è un importante fattore di rischio per una varietà di lesioni cardiovascolari distruttive. È un importante problema di salute pubblica che può portare...
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Perdere peso in età avanzata? Si, con più proteine ma senza perdere le ossa
I geriatri hanno dibattuto a lungo su come raccomandare una sicura e salutare perdita di peso agli adulti o agli anziani in sovrappeso, poiché...
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Alimentazione: comprendere il metabolismo vuol dire rallentare le malattie
Le persone obese hanno maggiori probabilità di avere malattie legate all'età. Ciò include malattie neurodegenerative come l'Alzheimer, malattie proliferative come il cancro e stesse...