ALIMENTAZIONE & SALUTE
Carenza di vitamine: acido folico e B12 in primo piano
Sia la vitamina B12 che il folato sono essenziali per la funzione nervosa, la salute del cervello e la produzione di globuli rossi e...
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Dieta Nordica: un colpo d’occhio sui pregi per la salute
Cos'è la dieta nordica?
La dieta nordica è stata sviluppata sulla base della cucina tradizionale presente in Danimarca, Finlandia, Islanda, Norvegia e Svezia. Non c'è...
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Artrite reumatoide: nutrizione ed antiossidanti nel mirino
L'artrite reumatoide (AR) è una malattia autoimmune infiammatoria cronica, che causa la distruzione delle articolazioni, che di conseguenza porta alla disabilità e può anche...
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Omega-3 ed omega-6: per il muscolo sono quasi ormoni
Un nuovo studio rivela che gli acidi grassi essenziali nella dieta possono giocare un ruolo nella regolazione della secrezione proteica nei muscoli, cambiando il...
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Pesce e frutti di mare: per una migliore fertilità e sessualitÃ
Il pesce è una fonte importante di proteine e altri nutrienti per le donne che sono o potrebbero rimanere incinte, ma le preoccupazioni sul mercurio hanno...
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Dieta “portfolio”: mirata alla perfetta salute cardiaca
Le diete a base vegetale sono ottime per la salute cardiovascolare, ma una dieta vegetariana a basso contenuto di grassi saturi potrebbe non essere...
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Ormoni cerebrali e gravidanza: l’appetito così salta al bambino
Per anni, le madri incinte hanno messo in dubbio le loro abitudini alimentari: "Mangiare di più fa sì che il mio bambino sia sovrappeso?"...
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Succo di arancia rossa: ottimo tal quale ed anche fermentato
L'obesità è un problema in costante crescita a causa dei sempre peggiori stili alimentari che stanno prendendo piede. La recente scoperta che l'arancia rossa potrebbe contrastare questo fenomeno,...