Panoramica sulla salute cardio-renale Le malattie cardiovascolari (CVD) e le malattie renali croniche (CKD) rappresentano due delle principali cause di morbilità e mortalità a…
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Introduzione L’obesità e il diabete di tipo 2 sono tra le principali sfide sanitarie globali del nostro tempo, associate a una serie di complicazioni…
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Le fibre alimentari apportano benefici alla nostra salute e gli scienziati dell’Università di Copenaghen hanno ora scoperto una parte essenziale del motivo per cui…
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Oltre agli interventi clinici e farmacologici (farmaci che riducono il glucosio), le modifiche della dieta rappresentano le principali opzioni terapeutiche per i pazienti con…
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Sebbene ospiti e commensali sin da dopo al nascita, i trilioni di microrganismi presenti nel nostro intestino non sono tutti innocui. Per proteggersi il…
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Microbioma è il termine usato per descrivere l’insieme di microbi, inclusi batteri, funghi, virus e i loro geni, che vivono nel e sul nostro…
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I cereali sono una fonte primaria di energia (calorie) nella dieta. Oltre a ciò, forniscono abbondanti macronutrienti, micronutrienti, minerali, fibre e sostanze fitochimiche. Questi…
Leggi →La sindrome dell’intestino irritabile (IBS) è influenzata da varie variabili ed è stata tentata di essere trattata con vari approcci, tra cui la nutrizione,…
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I cavoletti di Bruxelles fanno parte della famiglia delle verdure Cruciferae, che forniscono una ricca varietà di nutrienti con poche calorie. Le verdure crocifere…
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Introduzione Mangiare in modo sano senza cibi trasformati è un “must” per chi segue un’attività sportiva dedicata. I più salutisti non includono nell’alimentazione neppure…
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