Avocado e salute cardiaca: il punto delle evidenze scientifiche
L’avocado nella prevenzione delle cardiopatie L’eccesso di peso e la cattiva alimentazione sono fattori di rischio comuni per le malattie non trasmissibili. Le malattie…
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Tag: biolipidi
Indagando sull’autismo: le complesse interazioni fra dopamina, molecole di adesione ed energia cellulare
ASD e alterazioni della trasmissione cerebrale Il disturbo dello spettro autistico o ASD è un disturbo dello sviluppo che di solito si manifesta nella…
Leggi →Il ruolo dei grassi nel sistema immunitario: chi ha detto che servono solo all’energia?
Quando si parla di grassi, li si associa convenzionalmente al sovrappeso, all’obesità ed alla salute cardiovascolare. Gli sportivi sanno bene che i grassi, sottoforma…
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Biolipidi e analoghi: la strada biomedica del futuro contro la sclerosi multipla?
L’infiammazione acuta è una risposta protettiva all’infezione che promuove la rigenerazione dei tessuti dopo la lesione. Una volta che la sua funzione è stata…
Leggi →Acido oleico: l’acido grasso che condiziona l’infiammazione e l’immunità in molti modi
Introduzione Nel 2010 la Dieta Mediterranea è stata riconosciuta Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità dall’UNESCO. Inoltre, nel 2012, è stata inserita dall’Organizzazione delle Nazioni Unite…
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A tavola con le sardine: ricche di ferro, omega-3 e non solo, per la salute del cuore
Introduzione I frutti di mare costituiscono una parte importante della dieta mediterranea e recenti ricerche indicano che il consumo di frutti di mare previene…
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Omega-3: fanno bene all’artrosi ma con lo stile di vita giusto
L’osteoartrosi è la forma di artrite più diffusa al mondo, con il 18% delle donne e il 9,6% degli uomini di età compresa tra…
Leggi →Inquinamento: come altera le cellule, il metabolismo e le nostre difese cellulari
Un nuovo studio dell’Università di Buffalo basato sui livelli prima, durante e dopo le Olimpiadi di Pechino rivela come l’inquinamento atmosferico colpisce il corpo…
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Acidi grassi “nitro”: palestrati calmatevi, servono solo per le infiammazioni
Fu nel 1999 che apparve il primo articolo a dimostrare che gli acidi grassi nitrati erano presenti nelle membrane cellulari dei tessuti umani, a…
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Autoimmunità: non solo le proteine come bersaglio, ma anche i grassi
I fosfolipidi – le molecole di grasso che formano le membrane che si trovano attorno alle cellule – costituiscono quasi la metà del peso…
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