In quanto elemento fondamentale per la vita, l’azoto è un componente essenziale per le biomolecole, come amminoacidi, proteine e acidi nucleici. L’azoto esiste in…
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In autunno la tavolozza alimentare mediterranea si arricchisce di vino, noci e nocciole, funghi e castagne: quattro famiglie di alimenti con profili nutrizionali molto…
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Un’analisi osservazionale presentata su >170.000 adulti statunitensi suggerisce che chi ha ricevuto il vaccino contro l’Herpes Zoster mostra, rispetto ai comparatori, un rischio più…
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Un nuovo filone di ricerche mostra che la transizione menopausale è anche una transizione neurologica: durante e subito dopo la menopausa si osservano modifiche…
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Il 26 ottobre 2025 sono stati presentati i risultati di fase 3 di un nuovo farmaco orale sperimentale per il trattamento dell’Alzheimer nelle persone…
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Negli ultimi anni la ricerca scientifica ha rivalutato profondamente il ruolo del cammino nella prevenzione cardiovascolare e nella riduzione della mortalità generale. Una nuova…
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Con l’avvento dell’Intelligenza Artificiale le cose stanno cambiando rapidamente, secondo alcuni troppo in fretta. L’evoluzione scientifica sta prendendo pieghe di accelerazione che fino a…
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Che cosa rientra nelle “terapie cellulari” Con “terapia cellulare” si intendono prodotti che usano cellule vive come principio attivo (autologhe o allogeniche), spesso geneticamente…
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Gli alimenti ultraprocessati (UPFs) sono prodotti ottenuti combinando ingredienti raffinati, additivi tecnologici e processi industriali che ne modificano in modo sostanziale struttura, sapore e…
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Cosa sappiamo e perché interessa Una grande revisione su BMJ (2024) collega un più alto consumo di alimenti ultraprocessati (UPF) a maggior rischio di…
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